葡萄与小黄鱼不能同食!
海味食物如鱼、虾、蟹、海参、海蜇、海藻等,均含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,若与含果酸较多的葡萄同时食用,不仅会降低蛋白质的营养价值,且容易使海味中的钙质和果酸结合成新的不易消化的物质,刺激胃肠道,出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
不同颜色的葡萄营养有区别
除了葡萄共有的营养以外,不同颜色的葡萄各有营养偏重性。
红葡萄含逆转酶,可软化血管、活血化淤,防止血栓形成,心血管病人不妨多吃。逆转酶在红葡萄皮里含量最丰富,最好连皮一起吃;
白葡萄具有补肺气、润肺功效,很适合咳嗽、患呼吸系统疾病的人食用;
绿葡萄则偏重于清热解毒;
紫葡萄富含花青素,可以美容抗衰老;
黑葡萄则滋阴养肾、黑头发的功效更为突出。
参考资料来源:人民网-吃葡萄有五大好处 谨记别与牛奶同吃