果实一般包括果皮和种子两部分，其中，果皮又可分为外果皮、中果皮和内果皮。种子起传播与繁殖的作用。中果皮的多毛层，可与内果皮相连，种皮是附在果肉上的膜层，多毛的内果皮的光滑内层，板栗在油炸时附在其上（中果皮）。
栗子素有“干果之王”美誉，具有重要的保健价值。其果实味道鲜美，风味独特，粉质细腻，具有养胃健脾，补肾强筋，活血止血之功效
扩展资料：
食用注意
食用时间：最好在两餐之间把栗子当成零食，或做在饭菜里吃，而不要饭后大量吃。这是因为栗子含淀粉较多，饭后吃容易摄入过多的热量，不利于保持体重。
小心栗子表面的黑色焦糖：剥栗子时会发现，栗子皮黏黏的，吃完后手指也是黑糊糊的。这是因为炒栗子的糖大多附着在栗子皮上，锅里的圆砂和糖在高温下发生反应，形成黑色的焦糖，而焦糖中可能含有对健康有害的成分。
参考资料来源百度百科-栗子
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第1个回答 推荐于2017-09-25
中果皮为具毛的那一层，可能与内果皮合生，种皮就是贴在果肉上的膜质的那层，也就是具毛的内果皮内侧光滑的那层，炒栗子时会与内果皮（中果皮）连在一起。本回答被提问者采纳
第2个回答 2011-12-10
玉米是雌雄同株的植物,顶头是雄蕊,下面的是花序轴. 而杨树和栗子的花都是花序轴,杨树是单性花,花没有萼片,栗子属于聚花果!