专科机械制造与自动化和数控技术两个专业各有其优势和特点，难以一概而论哪个更好，具体取决于个人的兴趣、职业规划以及市场需求等因素。以下是对这两个专业的详细比较：
一、专业概述
机械制造与自动化
机械制造与自动化专业旨在培养掌握专业知识和技术技能的高素质复合型技术技能型人才。
毕业生能够从事机械零部件制造与装配、机械加工工艺编制、工装设计、机电设备安装调试及维修等工作。
数控技术
数控技术专业主要培养具备数控编程、数控加工、数控设备故障诊断与维修等能力的人才。
毕业生可以在机械制造、航空航天、电子与机电一体化等领域从事相关工作。
二、就业前景
机械制造与自动化
机械制造与自动化专业就业前景广阔，被誉为“国民经济的装备部”。
随着外资企业的大量涌入和我国制造业的快速发展，该专业的毕业生在各大城市及沿海地区高新技术的科研、开发和生产单位都有广泛的就业机会。
毕业生可以从事机械产品、工具和仪器的设计、制造、科学研究和开发等工作，也可以承担工厂设备和自动化生产线的调试、运行和管理等任务。
数控技术
数控技术专业同样具有广阔的就业前景。
数控技术已经广泛应用于各种数控机床和其他机械制造设备中，是现代制造业的核心技术之一。
毕业生可以在机械制造、航空航天、电子与机电一体化等领域的有关企业从事设计、开发、应用以及企业运行管理等各个领域的相关工作。
三、市场需求与薪资待遇
机械制造与自动化
随着劳动力成本的上升和技术的进步，自动化生产线将成为未来制造业的主流趋势。
因此，机械制造与自动化专业的毕业生在市场上的需求将持续增长。
薪资待遇方面，由于该专业涉及的技术领域广泛且应用性强，因此毕业生的薪资待遇通常较为优厚。
数控技术
数控技术专业的就业率非常高，长年稳定在较高水平。
随着制造业的转型升级和数控技术的广泛应用，该专业的毕业生在市场上也具有很高的竞争力。
薪资待遇方面，数控技术专业的毕业生同样可以获得相对较高的薪资待遇。
四、个人兴趣与职业规划
除了考虑专业本身的就业前景和市场需求外，个人的兴趣和职业规划也是选择专业时需要考虑的重要因素。如果对机械设计、制造工艺和自动化生产线等方面有浓厚兴趣，并且希望在未来从事相关领域的工作，那么机械制造与自动化专业可能是一个更好的选择。而如果对数控编程、数控加工和数控设备故障诊断等方面有浓厚兴趣，并且希望在这些领域有所发展，那么数控技术专业可能更适合你。
综上所述，专科机械制造与自动化和数控技术两个专业各有优势，选择哪个专业更好取决于个人的兴趣、职业规划以及市场需求等因素。建议在选择专业时充分考虑自己的实际情况和未来发展方向，做出明智的选择。