杭白菊介绍

Question

如题所述

Answer 1

杭白菊，这个看似与杭州相关的名称，实则源于浙江桐乡的历史变迁。在清末时期，桐乡的白菊花出口海外，由于担心二级代理商会绕过一级代理商直接收购，他们便在产品上标注为“杭州西湖白菊花”。这一标签的使用，使得杭白菊的名字广为流传，尽管它并非产自杭州。

杭白菊的特性在于其药用价值和饮用口感。按照浙江传统，白菊花常用于泡茶，经过蒸煮晾干的处理，其花朵泡出的水呈浅绿色，香气四溢。这种菊花茶以其清香和健康功效备受青睐。

说到菊花茶的产地，浙江桐乡的杭白菊和安徽黄山脚下的黄山贡菊最为知名。其他如安徽亳州的亳菊、滁州的滁菊、四川中江的川菊，以及浙江德清的德菊和河南济源的怀菊花，同样因其药效显著而受到关注。其中，黄山贡菊因其生长环境独特，水质纯净，被赋予更高的饮用价值。选择菊花时，很多人会被大朵白菊花所吸引，但实际上，那些小而黄的菊花，因其药效和品质反而更受青睐。