梭边鱼运输要打氧吗?

如题所述

哦,像那个钱宇也叫梭边鱼,他运输时候话如果是短途运输,不需要如果长途运输的话,最好是打氧气
钳鱼(qiányú),是北美洲主要的鲶鱼品种。它的官方产地为美国的密苏里州、爱荷华州、内布拉斯加州、堪萨斯州和田纳西州,它的俗称是“钳猫(channel cat)”。在美国,每年有800万人捕捉它,是人们最爱捕捉的对象之一,且它在水产业里的名气是最大的。它又叫斑点叉尾鮰,具有肉厚无刺,皮滑肉嫩,肥美味浓的特点。钳鱼的营养价值极高,具有大鲜、大补的特点,通常用来做成煲仔菜,尤适合用榨菜来焖制,以吊出其鲜味,吃时钳鱼鲜美嫩滑,别有一番滋味。

中文学名
钳鱼
别称
钳猫

动物界
生存环境
溪流、江河、水库、天然湖和池塘
产卵环境
在裂缝、洞穴和碎片
快速
导航
生长环境

生殖习性

种群分布

捕捉方法

营养价值

人工饲养技术
外形特征
钳鱼体型较长,体前部宽于后部,头较小,吻稍尖,口亚端位,体表光滑无鳞,粘液丰富,侧线完全,皮肤上有明显的侧线孔。头部上下颌具有深灰色触须4对,其中鼻须1对,颌须1对,颐须2对,长短各异,以颌须为最长,末端超过胸鳍基部,鼻须最短。鳃孔较大,鳃膜不连于峡部,颐部有较明显而不规则的斑点,体重大于0.5公斤的个体斑点消失。具有脂鳍一个,尾鳍分叉较深,各鳍均为深灰色。体两侧背部淡灰色,腹部乳白色,幼鱼体两侧有明显而不规则的斑点,成鱼斑点逐步不明显或消失。[1]

钳鱼
生长环境
钳鱼(IctalurusPunctatus(Rafinesque)亦称沟鲶(ChannelCatfish),属于鲶形目(Siluriformes)、鮰科(Ictaluridae)鱼类
生殖习性
钳鱼在江河、湖泊、水库和池塘中均能产卵于岩石突出物之下,或者淹没的树木、树桩、树根之下或河道的洞穴里。钳鱼的雄鱼是典型的筑巢鱼类,在与雌鱼交尾后赶走雌鱼,并守护受精卵发育直至孵出鱼苗。通常斑点叉尾鮰产卵温度范围为21-29℃,最适温度为26℃,水温超过30℃不利于受精卵的胚胎发育和鱼苗成活。在长江流域斑点叉尾鮰的繁殖季节为6-7月。体重(或年龄)较大的比体重(或年龄)较小的其产卵季节要早些。产卵时,每尾鱼通常以尾鳍包裹对方头部,雄鱼剧烈颤动鱼体并排出精液,与此同时,雌鱼开始产卵。卵受精后发粘,相互粘结而附于水池底部。据Clemens和Sneed(1957)报道,雄鱼护卵时位于卵块上方,不断摆动腹鳍,以达到对受精卵增氧的作用。

钳鱼
钳鱼属底栖鱼类,主要栖息于湖泊、河流有砂砾、石块的底层,喜欢在阴暗的光线条件下集群摄食,有昼伏夜出的摄食习惯。水温4~5 ℃ 开始摄食,39 ℃ 时停食,生长温度为5 ~ 36 .5 ℃ ,最适生长温度为18 ~30 ℃ 。溶氧3 毫克/升以上较好,低子0 . 8 毫克/升时出现浮头,0 . 34 毫克/升时窒息死亡。正常生长的pH 值为6 . 5 ~8 . 9 。池养条件下第1 年长至13 ~35 厘米,第2 年35 ~45 厘米,第3 年达45 ~57 厘米。[3]
捕捉方法
钳鱼很容易被天然物质做成的饵料捉住,比如蟋蟀、爬行动物、小鱼、鲱鱼、小龙虾、蛙、鲇鱼、翻车鱼和吸管。钳鱼可以被象牙皂做成的饵料抓住,还可以用有臭味的饵料来抓它,比如死鱼、死龙虾、大蒜、血液、肝脏、肉、奶酪、面团,甚至酷爱粉都可以。 有时这些臭饵料可以改制成面粉球或粉末状的物品,挂在钓鱼钩上。还可以把制好的这些挂在管子底部,慢慢地拴在钓鱼钩上。像鸡肝、小虾、狗食、鱿鱼和泡泡糖这些能在杂货商店买到的东西也可以抓住许多鱼。[4]
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第1个回答  2020-11-01
要打氧的,若梭边鱼在运输过程中不打氧会因缺氧或氧气不足而死
第2个回答  2020-11-01
梭鱼为近海鱼类,喜栖息于江河口和海湾内,亦进入淡水。性活泼,善跳跃,在逆流中常成群溯游,吃水底泥土中的有机物。

1、梭鱼鱼苗的运输
有机梭鱼鱼苗的运输,一般在5月初至6月中旬进行,内地养殖户多从沿海地区的梭鱼繁殖场购苗,运输苗种的车辆为普通面包车或农用运输车。鱼苗的包装通常用自制的双层塑料薄膜袋(俗称“氧气袋”),每只袋装幼鱼苗(体长0.25-0.3厘米)3500-4000尾,充足氧气后,再将塑料袋装入纸质包装箱中。

运输途中,每隔10-12小时,检查1次鱼苗活动情况,对少数氧气不足的袋要及时补氧。鱼苗运至目的地后,分别放入水泥池或大盆中,使用无污染的自来水或河水。投放前鱼苗用2%--3%的盐水浸泡2分钟后入池。

2、梭鱼鱼苗的培育
放苗后第2天开始用煮熟的鸡蛋投喂,每隔4小时喂1次,1周后改喂豆饼、鱼粉等。鱼粉易引起鱼苗气泡病,应尽量少喂。1个月后放入池塘等水域中培育。

3、梭鱼的日常管理
每两天从池底排掉10厘米的污水,并加入新鲜的水。每隔15天用1×10(的负6次方)浓度的漂白粉全池泼洒防病,每10天抽样检查鱼苗体重和体长,了解生长发育情况。
第3个回答  2020-11-01
文 | 卡车之家

前一阵子,我认识了一位跑了十年活鱼运输的卡友能哥,并在一次活动中对他做了采访。活鱼运输是绿通中的一个细分市场,也是这十几年来刚兴起的一个行业。由于运输风险高,技术要求高等原因,许多卡友可能对这个行业不太熟悉,今天我就为大家做个基本的介绍。

活鱼运输关键在于“活” 一车活鱼变死鱼损失超十万
卡友能哥表示,活鱼运输关键在于这个活字,因为活鱼和死鱼的价格差别非常大。比如叉尾鱼,活的在一斤6元左右,死鱼估计就只能卖5毛一斤了。一辆8x4的专业鱼车,17方的箱,冬季一次能拉18000斤,如果运输过程中鱼死完了,那么损失就要达到十万,其他单价更贵的鱼,运输出问题,损失可能更大。



卡友能哥的欧曼GTL8x4活鱼运输车

也许卡友会问,运输的鱼这么容易死吗?这就要从这个行业早期的情况说起了,在十几年前,国内的活鱼长途运输用的是飞机,因为用火车或者汽车运基本要死完。近些年来由于技术进步和专业设备的普及后,才延长了运输过程中鱼类存活的时间,更快捷、省事的公路运输逐渐成为了活鱼运输的主要方式,不过距离越长,鱼类存活率越低的情况依旧存在。

时效要求非常高 开车如同开飞机


论坛里一位从事活鱼运输的卡友发布的车速照片

很多干活鱼运输的卡友表示,自己开车就像开飞机,时速超120是常有的事。导致这种现象的主要因素有两点,第一点就是活鱼和死鱼之间的价格差,不跑快鱼死了,司机损失太大。第二点就是水产市场卖鱼时间点的问题,一般市场里的大额批发都在凌晨,早进市场一分钟和晚一分钟完全是两个概念,早进一分钟有可能鱼一抢而空,晚进一分钟可能卖一天也卖不完,还要氧气停车费。

跑得快自然风险大,在以前的新闻里,大家经常会看到鱼车侧翻,鱼洒了一地的新闻。因为鱼车里装的大多是水,在高速过弯时非常容易侧倾。有卡友表示,他有个跑自卸的朋友准备进军鱼车,结果跟车一趟乖乖的回来跑自卸了,对那件事决口不提,自己坐着都害怕。

不靠超速赶时效 三大关键道具鱼箱、氧气瓶、冰
跑车自然是安全第一,要想不靠超速赶时效,就需要专业的设备,鱼箱、氧气瓶和冰就是司机延长鱼存活时间的关键道具。

水温越低,鱼的活动能力越弱,对氧气需求也越少,运输越安全。比如夏季的时候,卡友17方的鱼箱只能拉14000斤的叉尾鱼,冬季的时候就能拉19000斤。按照这一习性,活鱼运输的司机们普遍采用降低水温的方式来提高运输效率和成活率。



冰块就是一种非常廉价的降温工具,在广州一块100公斤的冰,价格为17元

冰块就是一种非常廉价的降温工具,在广州一块100公斤的冰,价格为17元。卡友17方的鱼箱,一块这样的冰下去,水温能降4度,鱼类的新陈代谢也会相应降低。不过鱼不能经受温度剧烈升降,通常一个小时内,鱼耐受的温差不超过5℃,如果超过,鱼也可能会冻死。



专业的鱼箱拥有非常好的保温性能,隔舱设计能减少水体晃动对行车的影响

降温之后就要考虑如何保持温度,这里就需要靠鱼箱了,卡友能哥定制的这个鱼箱,在24小时内,水温只会上升一度。另外鱼箱的分舱设计好处多多,可以减少车辆行驶过程中水体晃动带来的影响,也可以分品种装鱼。最后说说氧气瓶,由于运输过程中鱼的密度非常高,水里的氧气是不够用的,所以大多数鱼在运输过程中都需要打氧,一般的长途鱼车都会备上3-4个210升容积的氧气瓶。

在运输过程中,只要是活鱼,他的新陈代谢就不可避免,鱼类的新陈代谢会使水中的二氧化碳和氨的含量大幅提高,水的融氧性下降,所以在长途运输中车辆还需要换水,以卡友能哥为例,他从广州跑新疆,单程就需要换水3次,每次换水都要下高速,另外路上要加氧气和冰基本也要下高速。



除了鱼箱拉活鱼的方式外,也有用冷藏车拉活鱼的



这种方式是将鱼装在一个个泡沫箱内运输,原理与鱼箱加冰相同

除了这种鱼箱拉活鱼的方式外,也有用冷藏车拉活鱼的。冷藏车拉鱼一般都会将鱼装到一个个泡沫箱内进行运输,每个泡沫箱都是插上一个氧气管。这种运输方式的原理也是通过降温减少鱼类的活动能力,广东的何氏水产就是用的这种方式。不同于散户的是他们能将鱼的活动能力降到基本不动的程度,其中的技术含量更高。

普货车也能拉的活鱼 脱水三天都不死的黑鱼


黑鱼是一种活鱼运输里普货车也能拉的鱼,脱水3天都不会死

在活鱼运输中,有一种鱼并不需要上诉的这三种道具,那就是黑鱼,也称生鱼、花鱼等。这种鱼即使在脱水的情况下依旧能够存活三天,运输过程中也不需要打氧,只要换水就好,所以普货车有时候也可能会接触到这种货。

普货车要拉这种鱼,基本只需要自带篷布,专业的扎车工会用篷布扎出一个水池来装鱼,扎车价格在1000-2000元左右。然后运输过程中,司机只需要按照货主的指导,在固定地点换水就好,另外由于拉的是活鱼,车上大多是水,所以在过磅的过程中,最好等水不晃了之后再过,不然可能会超重。

广东是最大的特种鱼生产基地 这里不愁没货拉


广东是全国最大的特种鱼生产基地,特种鱼就是除了四大家鱼的其他鱼类。四大家鱼是指青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼,鲢鱼又称白鲢,鳙鱼又称花鲢。在我国江苏射阳拥有最多的活鱼运输车,车型以前四后八为主。最为常见的运输路线是广东到湖北这条,一般拉特种鱼从广东出去,从湖北拉花白鲢回来。

由于广东是全国最大的特种鱼生产基地,特种鱼的运价又高于四大家鱼,所以国内很多活鱼车都会将广东做为运输线路的重要一点。虽然从广州出去的货不用愁,但是回货还是要看自己的能力了,鱼车作为一种专业性很强的运输车,拉其他货都不方便。要是过去了,没有货回来就很尴尬了,光是过路费就是好大一笔。

以前可以赚差价,现在只能赚运费 新规后8X4经常超载
对于老一辈的活鱼运输司机而言,以前干这行还能赚差价,即司机从广东买一车鱼运回成都,提价几元后,把鱼卖给当地的商贩,自己充当了一个中间商的角色。但是这种情况随着信息技术的普及,两地之家的鱼价已经十分透明
第4个回答  2020-11-01
梭边鱼运输要打氧吗?我认为苏便于运输,当然需要打氧的,因为如果没有氧气说便宜就可能要死亡的。