第1个回答 2020-11-21
胡 萝卜营养丰富，不论是炒食，还是炖汤，煮粥都十分美味，且对人体有多种保健功效，是药食两用的佳蔬，在炒食的时候适宜搭配其他食材同食，那么胡萝卜和猪肉能一起吃吗
胡萝卜
猪肉
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胡萝卜和猪肉能一起吃吗
胡萝卜和猪肉能一起吃。
胡萝卜的主要成分是β胡萝卜素，这是一种脂溶性维生素，无法被人体直接消化吸收，与猪肉搭配食用，可以促进β-胡萝卜素在人体内被更好的消化吸收，此外，胡萝卜与猪肉搭配，还可养肝明目，益气补中，常食可强健身体。
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胡萝卜和猪肉一起吃有什么好处
1.胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，且胡萝卜素属于脂溶性物质，猪肉富含油脂，两者搭配食用，能让胡萝卜素更好的被人体吸收，起到保护视力的作用。
2.胡萝卜中含有多种营养成分，其中胡萝卜素含量较高，胡萝卜素进入人体后，在肠和肝脏中转化成维生素A，是膳食中维生素A的重要来源，搭配同样富含维生素A丰富的猪肉一起食用，能更好的补充身体所需的营养元素。
3.胡萝卜中富含碳水化合物，脂肪，挥发油，胡萝卜素，多种维生素，花青素及钙，铁等营养成分。猪肉中富含蛋白质，脂肪，碳水化合物，以及钙，磷，铁等营养成分，二者所含的营养成分不相冲突，搭配食用，能保证人体摄入的营养成分充足。
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胡萝卜和猪肉的做法
胡萝卜百合瘦肉汤
材料：胡萝卜，鸡爪各100克，猪瘦肉250克，川贝20克，百合30克，姜片适量。
调料：食盐，鸡精各适量。
做法：
1.川贝，百合洗净，鸡爪洗净，去爪尖。
2.胡萝卜，瘦肉洗净，切块；姜洗净，切片。
3.锅中加水烧开，放入猪瘦肉，鸡爪汆烫至出去表面血迹，再捞出洗净。
4.将全部食材一起放入砂锅中，加入清水适量，大火煲滚再转用小火煲1小时，放入食盐，鸡精调味即可。
胡萝卜莲藕猪肉汤
材料：猪肉块400克，莲藕200克，海带80克，胡萝卜半根，大豆50克，葱花，姜片各少许。
调料：食盐1小匙，鸡精半小匙。
做法：
1.将猪肉块洗净，放入热水中汆烫透，捞出。
2.莲藕洗净，去皮，切块；海带洗净，切大块；胡萝卜去皮洗净，切块。
3.大豆冲洗干净，放入清水中泡发。
4.锅中加清水烧沸，放入所有食材大火煲滚，再转至小火煲1小时，最后加调料调味即可。
第2个回答 2020-11-21
胡 萝卜营养丰富，不论是炒食，还是炖汤，煮粥都十分美味，且对人体有多种保健功效，是药食两用的佳蔬，在炒食的时候适宜搭配其他食材同食，那么胡萝卜和猪肉能一起吃吗？
胡萝卜 猪肉
1 胡萝卜和猪肉能一起吃吗
胡萝卜和猪肉能一起吃。
胡萝卜的主要成分是β胡萝卜素，这是一种脂溶性维生素，无法被人体直接消化吸收，与猪肉搭配食用，可以促进β-胡萝卜素在人体内被更好的消化吸收，此外，胡萝卜与猪肉搭配，还可养肝明目，益气补中，常食可强健身体。
胡萝卜和猪肉
2 胡萝卜和猪肉一起吃有什么好处
1.胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，且胡萝卜素属于脂溶性物质，猪肉富含油脂，两者搭配食用，能让胡萝卜素更好的被人体吸收，起到保护视力的作用。
2.胡萝卜中含有多种营养成分，其中胡萝卜素含量较高，胡萝卜素进入人体后，在肠和肝脏中转化成维生素A，是膳食中维生素A的重要来源，搭配同样富含维生素A丰富的猪肉一起食用，能更好的补充身体所需的营养元素。
3.胡萝卜中富含碳水化合物，脂肪，挥发油，胡萝卜素，多种维生素，花青素及钙，铁等营养成分。猪肉中富含蛋白质，脂肪，碳水化合物，以及钙，磷，铁等营养成分，二者所含的营养成分不相冲突，搭配食用，能保证人体摄入的营养成分充足。
胡萝卜和猪肉
3 胡萝卜和猪肉的做法
胡萝卜百合瘦肉汤
材料：胡萝卜，鸡爪各100克，猪瘦肉250克，川贝20克，百合30克，姜片适量。
调料：食盐，鸡精各适量。
做法：
1.川贝，百合洗净，鸡爪洗净，去爪尖。
2.胡萝卜，瘦肉洗净，切块；姜洗净，切片。
3.锅中加水烧开，放入猪瘦肉，鸡爪汆烫至出去表面血迹，再捞出洗净。
4.将全部食材一起放入砂锅中，加入清水适量，大火煲滚再转用小火煲1小时，放入食盐，鸡精调味即可。
胡萝卜莲藕猪肉汤
材料：猪肉块400克，莲藕200克，海带80克，胡萝卜半根，大豆50克，葱花，姜片各少许。
调料：食盐1小匙，鸡精半小匙。
做法：
1.将猪肉块洗净，放入热水中汆烫透，捞出。
2.莲藕洗净，去皮，切块；海带洗净，切大块；胡萝卜去皮洗净，切块。
3.大豆冲洗干净，放入清水中泡发。
4.锅中加清水烧沸，放入所有食材大火煲滚，再转至小火煲1小时，最后加调料调味即可。
胡萝卜和猪肉
4 猪肉和什么搭配食用好
1.南瓜：南瓜中的果胶可以延缓肠道对体内糖和脂质的吸收，起到减肥降脂的作用，和猪肉搭配食用减肥瘦身的效果更加显著。
2.枸杞子：猪肉与枸杞子搭配食用，既可滋补肝肾，又能延年益寿，特别适宜于体弱乏力，贫血头晕，腰膝酸痛人群调理食用。
3.泡菜：猪肉含有丰富的蛋白质，脂肪及钙等矿物质，与经过发酵后制成的泡菜同食，具有开胃，增进食欲的作用。
4.莲藕：莲藕具有健脾，开胃，益血，生肌，止泻的功效，配以滋阴润燥，补中益气的猪肉，具有滋阴血，健脾胃的功效。
胡萝卜和猪肉
第3个回答 2020-11-21
胡萝卜营养丰富，不论是炒食，还是炖汤，煮粥都十分美味，且对人体有多种保健功效，是药食两用的佳蔬，在炒食的时候适宜搭配其他食材同食，那么胡萝卜和猪肉能一起吃吗？ 胡萝卜和猪肉能一起吃吗 1 胡萝卜和猪肉能一起吃。 胡萝卜的主要成分是β胡萝卜素，这是一种脂溶性维生素，无法被人体直接消化吸收，与猪肉搭配食用，可以促进β-胡萝卜素在人体内被更好的消化吸收，此外，胡萝卜与猪肉搭配，还可养肝明目，益气补中，常食可强健身体。 胡萝卜和猪肉一起吃有什么好处 2 1.胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，且胡萝卜素属于脂溶性物质，猪肉富含油脂，两者搭配食用，能让胡萝卜素更好的被人体吸收，起到保护视力的作用。 2.胡萝卜中含有多种营养成分，其中胡萝卜素含量较高，胡萝卜素进入人体后，在肠和肝脏中转化成维生素A，是膳食中维生素A的重要来源，搭配同样富含维生素A丰富的猪肉一起食用，能更好的补充身体所需的营养元素。 3.胡萝卜中富含碳水化合物，脂肪，挥发油，胡萝卜素，多种维生素，花青素及钙，铁等营养成分。猪肉中富含蛋白质，脂肪，碳水化合物，以及钙，磷，铁等营养成分，二者所含的营养成分不相冲突，搭配食用，能保证人体摄入的营养成分充足。 胡萝卜和猪肉的做法 3 胡萝卜百合瘦肉汤 材料：胡萝卜，鸡爪各100克，猪瘦肉250克，川贝20克，百合30克，姜片适量。 调料：食盐，鸡精各适量。 做法： 1.川贝，百合洗净，鸡爪洗净，去爪尖。 2.胡萝卜，瘦肉洗净，切块；姜洗净，切片。 3.锅中加水烧开，放入猪瘦肉，鸡爪汆烫至出去表面血迹，再捞出洗净。 4.将全部食材一起放入砂锅中，加入清水适量，大火煲滚再转用小火煲1小时，放入食盐，鸡精调味即可。
第4个回答 2020-11-21
胡萝卜的主要成分是β胡萝卜素，这是一种脂溶性维生素，无法被人体直接消化吸收，与猪肉配搭食用，可以增进β-胡萝卜素在人体内被更好的消化吸收，此外，胡萝卜与猪肉配搭，还可养肝明目，益气补中，常食可强健身体
吃胡萝卜的时候不宜与白萝卜一起吃，也不能下酒，同时也不宜生吃，另外，食用胡萝卜也不宜过量。
1、胡萝卜和白萝卜一起做成菜看起来红白相间非常好看，实际上并不科学，因为胡萝卜中含有一种叫化酵素的物质，会破坏白萝卜里含量极高的维生素C。
2、胡萝卜含有作用力极强的维生素C化酵素，在烹制过程中，会使其他蔬菜的维生素C丧失殆尽。为了防止这种情况，应当添加适量的醋和酱油。
3、胡萝卜不要过量食用，大量摄入胡萝卜素会令皮肤的色素产生变化，变成橙黄色，虽然对身体健康也没有影响，但影响美观。
4、胡萝卜虽然被称为“维生素A的宝库”，但在小肠黏膜作用下可以转变为维生素A的胡萝卜素是脂溶性物质，只有和食用油或肉类一起烹调才能充分被人体吸收。
5、胡萝卜中丰富的胡萝卜素和酒精一同进入人体，会在肝脏中产生毒素，引起肝病，所以“胡萝卜下酒”的吃法是不利健康的，尤其在饮用胡萝卜汁后更不宜马上饮酒。