如何腌制牛排?

如题所述

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第1个回答  推荐于2017-11-24
最简单腌制方法:将牛排从骨缝扎断放入腌料中,腌料以色拉油为主(最好能淹没牛排),加适量红酒、迷迭香、黑胡椒粒、洋葱碎、胡萝卜碎和盐,通常腌20分钟即可。本回答被网友采纳
第2个回答  2014-12-27
手打的朋友很有一套 佩服 我做牛排没有那么繁琐 新鲜的牛肉 我用的竹盐 个人喜好 黑胡椒碎 迷迭香 黄油 橄榄油 不腌制 直接煎 掌握火候最主要 西餐就要原汁原味 千万别放什么调料品 酱汁类的 想吃自己做酱汁也可以 几分熟看你自己的喜好 我喜欢老一点的
第3个回答  2019-10-16