在使用 "a pound of" 表示一磅某物的时候，后面所接的名词应该是单数形式。
例如：
a pound of sugar （一磅糖）
a pound of coffee （一磅咖啡）
a pound of meat （一磅肉）
需要注意的是，当后面的名词是不可数名词时，也要使用单数形式，例如：
a pound of water （一磅水）
a pound of air （一磅空气）
如果后面的名词是可数名词的复数形式，则需要使用 "pounds" 的复数形式，例如：
two pounds of apples （两磅苹果）
three pounds of potatoes （三磅土豆）
使用建议：
在使用 "a pound of" 表达一磅某物的时候，需要注意后面所接的名词的单复数形式，并且需要根据具体情况决定是否要加上复数形式的 "s"。在使用英语进行计量和购物等方面，掌握这种表达方式是非常有用的。