提琴类的多为木制品：小提琴 大提琴 中提琴 低音提琴等。拨弦乐器大多也为木制品：吉他（电吉他除外） 尤克里里 乌克里里。传统钢琴也为木制品（水晶琴琴身除外）。民族乐器中：古筝 古琴 琵琶 笛子（竹木） 二胡，三胡等胡类也均为木制品。
小提琴：面板常用云杉制作，质地较软；背板和侧板用枫木，质地较硬。琴头、琴颈用整条枫木，指板用乌木。小提琴的音质基本上取决于它的木质和相应的结构，取决于木材的振动频率和它对弦振动的反应。优质琴能把发出的每个声音的基音和泛音都同样灵敏地传播出去。
钢琴：钢琴音板主要分实木单板（国外品牌一般都用实木单板，纵向拼接）和多层板（国内品牌95%以上都在用），纵向拼接的实木音板在声学品质上优于横向拼接的多层板，但造价、技术工艺都比多层板高； 经过严格筛选、成型、干燥处理后，一般选用寒带生长缓慢、密度较大、年轮分布较密且均匀的云杉木,鱼鳞松、枫木为主要原材料。
古筝：古筝的面板大多数采用河南兰考的桐木制造，框架为白松，筝首、尾、四周侧板有红木、老红木（缅酸枝）、金丝楠木、紫檀等名贵木材，古筝的音质取决于面板和琴弦，周边用料对古筝的音色略有改善，以老红木、紫檀、金丝楠木为佳。