吃鱼油有什么功效和副作用？

Question

如题所述

Answer 1

鱼油顾名思义就是鱼里面的油，一般是从多脂肪的鱼里面提出的油脂，它主要的营养特点是富含ω-3系的不饱和脂肪酸，比如DHA和EPA，这两种脂肪酸陆地动物油、植物油含量比较少，具有抗炎、调节血脂等健康功效。鱼油主要功能成分是DHA和EPA，DHA有利于婴幼儿的大脑和视网膜的发育。EPA具有调节血脂，主要是降低甘油三脂，还有预防心脏病、防治高血压等作用。富含ω-3的脂肪酸的多脂鱼有哪些？一般有鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等。日常吃鱼少也可以通过服用鱼油补充剂来实现，选购时要注意纯度，也就是鱼油中ω-3系脂肪酸的含量。另外考虑到重金属的问题，尽量少选择大型食肉类的鱼，选择吃植物类的鱼。因为它食物链比较低级，以植物为食物来源，重金属的量比较少，相对也比较安全。

Answer 2

鱼油的功效
1、预防心脏病
吃鱼或者鱼油有助于预防心脏病，降低已经得病的死亡风险。
2、降低中风率
每周一两次吃鱼降低27%中风风险，吃非常多的鱼反而增加中风风险，甚至高达2倍。
3、改善思维能力
对于8-12岁多动症儿童，服用鱼油可以改善思维和反应能力。
4、预防动脉粥样硬化
鱼油似乎有减缓甚至轻微逆转冠状动脉粥样硬化的作用(对颈动脉无效)。
5、减肥
对于超重和高血压人群，服用鱼油有助减肥和降血糖。
6、缓解痛经
与维生素B12合用减少疼痛时间和止疼药。
7、改善视力
视力衰退有老花趋势的人，服用鱼油可以改善视力，防治老花眼。
8、抗炎
服用鱼油可以预防关节炎、缓解痛风和哮喘，暂时缓解由关节炎引起的肿痛。
9、调节血脂
服用鱼油有调节血脂，清理血栓的作用，还可以防止血液凝固，预防脑血栓、脑溢血及中风。
10、改善情绪
鱼油中的EPA和DHA与情绪平衡有密切的关系。当血液中的EPA和DHA的浓度偏低时，发生轻～中度忧郁症的几率会明显提高。大量临床实验证明，与不爱吃鱼的人相比，爱吃鱼者面对困难与压力表现得更为积极乐观，这是因为鱼中含有的EPA与DHA还有改善情绪的作用。

鱼油副作用：
高剂量的鱼油可能会增加出血倾向，可能会降低免疫系统活性，降低机体抗感染能力。可能影响血糖平稳，个别吃降压药的人可能出现血压过低。若长期服用低纯度鱼油，反而会导致血脂异常，动脉粥样硬化。

服用鱼油注意人群
肝脏疾病、鱼类海鲜过敏、免疫力低下、糖尿病、高血压、器官移植者、抑郁症、躁郁症等患者需慎用鱼油。