为什么南方人都喜欢吃东北大米

Question

南方其实也有很多大米品种，但是大家都喜欢吃晶莹剔透的东北大米……

Answer 1

1、首先要知道东北大米是长在极其肥沃的黑土地中，吸收了足够的氮、磷、钾等多种矿物元素，阳光雨露充足，又有纯净无污染的灌溉用水。

2、东北大米一年一季，生长周期一般五个月左右，相比南方的二季三季稻营养更为丰富。

3、在口感上，东北大米粘性较高，有嚼头，米饭油亮溢香！

Answer 2

因为东北大米属于粳米，像东北的吉林大米口感软糯香甜，有嚼劲，是那种越嚼越香，而南方的大米属于籼米，颜色发灰，透明度很低，质脆易碎，粘性比较低，蒸熟后比较散，吃起来口感略“粉”，没有韧性，也没有特别的香味。

Answer 3

推荐食用雪涛大米，感谢松花江一带朝鲜族人民对大米种植的奉献。