做敞开式厨房好吗？

Question

家里面买了套房子，设计厨房的时候我想要弄个半开放式厨房，但是媳妇不愿意，看不上半开放式厨房，说要弄成敞开式厨房，我是典型的妻管严，媳妇说啥就是啥，所以想问一下网友们，敞开式厨房好吗？

Answer 1

家居装修中，厨房分成两种。一种是封闭式的，一种开放式厨房。两种形式各有利弊。但很多资深老师傅说开放式厨房轻易不要装，不然入住后会后悔不已的。

一、开放式厨房的最大弊端：

1、油烟问题成致命伤：

开放式厨房最大的问题就在于它和其它功能区没有隔离，而烧菜做饭，油烟极易跑到进客厅、卧室、卫生间等功能区，导致各个功能区都是油烟味，也致使各个功能区卫生像厨房难以清理。

还有油烟一般对人体是有害的，如果接触时间长了，对家人健康没有好处。所以很多人一般不会选择做开放式厨房。这也是为什么一些老师傅和设计师不建议业主做开放式厨房的原因。

2、开放式厨房影响其他功能区的整体美观：

由于开放式厨房是不封闭的，也就相当于和其它功能区结为一体。如果收拾得当，还会为整体效果添分。但是如果整理不得当，它就会成为影响整体效果的一大败笔。然而生活中哪有人说需天天整理厨房的，所以开放式厨房大多都是成为家居整体效果的一大败笔。这也是导致老师傅不建议我们装开放式厨房的原因之一。

二、开放式厨房优点也不少：

不要只听老师傅的，开放式厨房优点要多于缺点。

1、开放式厨房更适合小户型：

开放式厨房美观，视觉上扩容。对于小户型，很尴尬的一点就是视觉上总给人很束缚、紧凑的感觉。而开放式厨房正好可以弥补小户型这一尴尬现象，开放式装修，让厨房和客厅、卧室等功能区相连，让空间显得更加优美。而在视觉上让家居显得更加透明、开阔。所以开放式厨房是小户型的最佳之选。

2、开放式厨房促进家人感情交流、加强安全感：

开放式的厨房由于它的开放性，在做饭的同时，视线可以遍布客厅、卧室、书房，做饭的同时，完全不影响和家人的感情交流。也可以照看老人，小孩，所以从另一方面，也加强了家人的安全性。

3、开放式厨房油烟问题，完全可以克服：

当下，大多都是上班一族，只有晚餐会选择在家中做，所以油烟产生的并不是很厉害。再说，现在建材市场上有很多无烟锅，这个油烟问题已经不算是问题了。如果有条件的话，可以在厨房装上个侧吸油烟机，这样一来，油烟问题完全可以克服。

Answer 2

敞开式厨房不适宜做中餐，油烟味比较重的，敞开式厨房适宜配备吧台，西餐使用，根据自己的生活习惯设计为宜，媳妇想做敞开式的那就建议咨询一下朋友单位的同事看有无此设计的，在使用整体方面的体会就可以了

Answer 3

敞开式厨房不好，还是有隔断更为人性化，能防止油烟和闯味，如要显示空间明亮和美观，可选用高档透明材料做隔断和厨房门，如铝合金玻璃隔断及铝合金门

Answer 4

在国内还是不要，油烟重，将来打扫卫生麻烦

Answer 5

1、开放式厨房可以充分利用空间。利用地柜与吊柜的空间的墙面，安装搁架，可以放置消毒柜微波炉或安装搁板、挂钩、杯、调料瓶、铲子、勺子等，这样就避免了它们占据橱柜台面。

2、开放式厨房可以有伸手可得的方便。小厨房的有限空间决定了只能将这些物品放在橱柜内部，取用时非常麻烦。不妨使用一个连柜小推车解决这个问题，将平板设置于小推车的最上层，做临时的操作台，用完后推回柜内。

3、针对小厨房的特点，设计师在橱柜门板上，钉装挂钩、挂杆，用来悬挂物品。还有部分家电，如电饭煲、微波炉、烤箱等，也可以内置于橱柜。