得到一支鹿鞭,是干的整个装盒的。想泡酒,但不知道该怎样下手,首先怎样清洗,因为它非常腥气,而且看上去不太干净的样子。然后是否要切片还是不要切,切的话怎样切,大约要泡多久。我没有其他配料,也不准备太麻烦去药房配,最多加个枸杞之类方便得到的配料。仅想拿它泡个酒。希望详解。不要类似鹿鞭菜谱烹饪吃法之类的解答。回答靠谱可以追加。谢谢!
关键我现在是DIY自己动手,所以如果要切片,应该用什么工具切割,它太硬了,菜刀剁不开。找了很多药店都没有加工的。上海有没有指名加工地点?如果要清洗,那湿掉了或软掉了,还能泡酒吗,不会腐败吗?听人说要泡到隔年才能喝呢。。实在不懂,谁真的有经验或擅长?
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