如何挑选亚麻籽油

Question

如题所述

Answer 1

挑选亚麻籽油
1、看压榨工艺，最好的压榨工艺是物理冷榨，可以充分的保留亚麻籽中的亚麻酸和木酚素。
2.看包装，密封，避光，尽量减少氧化，亚麻籽油中的亚麻酸是非常容易氧化的，而且阳光直射和高温也很容易对油的质量造成影响，所以选择油的时候根据家里人口，少的话最好要选择不透光、小分量的包装，这样才能在开瓶之后尽可能短的时间用完，不会让营养白白流失掉。
3.看营养成分表，看亚麻酸的含量，在营养成分表里面都会标注清楚。