醋泡黑豆的做法

如题所述

把洗净晾干的黑豆放入炒锅中中火干炒。五分钟后能闻到一股豆香味儿,并听到啪啪的声音,这是黑豆在爆皮,待皮都爆开后,转小火再炒五分钟。 放入容器中,在通风处晾凉。把晾凉后的黑豆放入一个有盖子的容器内,倒入可以没过豆子的醋。(什么醋都可以,我用的是陈醋。)待黑豆把所有的醋都吸收了,就可以盛盘儿了。加上蜂蜜,拌匀即可食用。一次不用多吃,两三颗就可以了,但要坚持食用才有效哟!
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第1个回答  2020-01-26

教你如何做醋泡黑豆

第2个回答  推荐于2016-02-28
先把黑豆浸泡几小时,把浸泡过的黑豆放入锅中炒热(七分熟),途中不能加水、油,要一直不停的炒,直到七分熟,最后装盘晾凉、装瓶放醋,保存一天之后就可以吃了,如果想口感更好点的话,就多放几天。本回答被提问者采纳
第3个回答  2020-01-19
第4个回答  2020-01-09
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