如题所述
生鸡蛋能在蒸笼上蒸。鸡蛋是日常生活中常见的一种食物,鸡蛋烹饪方法有很多种,如蒸、炒、煮等等,最好是把鸡蛋打开以后放入碗中再蒸,这样蒸出来的效果更好。
生鸡蛋能在蒸笼上蒸吗
鸡蛋是母鸡所产的卵,鸡蛋里含量最高的是蛋白质。
鸡蛋内主要有卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。
一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,说明鸡蛋的营养是十分丰富的。