威士忌是什么酒

如题所述

威士忌(Whisky,Whiskey)是一种以大麦、黑麦、燕麦、小麦、玉米等谷物为原料,经发酵、蒸馏后放入橡木桶中陈酿、勾兑而成的一种酒精饮料,属于蒸馏酒类。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2012-02-15
威士忌(Whisky,Whiskey)是一种以大麦、黑麦、燕麦、小麦、玉米等谷物为原料,经发酵、蒸馏后放入橡木桶中陈酿、勾兑而成的一种酒精饮料,属于蒸馏酒类。
好喝极了~
第2个回答  推荐于2016-09-21
  1、威士忌(Whisky、Whiskey),是一种由大麦等谷物酿制,在橡木桶中陈酿多年后,调配成43度左右的烈性蒸馏酒。
  2、分类
  威士忌的分类主要以原料、贮存时间、酒精度数、国家产地进行区分。
  根据原料的不同,威士忌酒可分为纯麦威士忌酒和谷物威士忌酒以及黑麦威士忌等。
  按照威士忌酒在橡木桶的贮存时间,它可分为数年到数十年等不同年限的品种,所有的苏格兰威士忌有一个要求,需要在橡木桶中陈年时间不少于3年。
  根据酒精度,威士忌酒可分为40-60度等不同酒精度的威士忌酒。
  3.、标准
  Whisky(或者成为Whishkey)。
  ①谷物的糖通过麦芽中含有的淀粉酶费解出来,不使用管理部门禁止使用的其他种类的酶。
  ②在酶的作用下进行发酵。
  ③为使馏出物保持有使用的原料的芳香,蒸馏结束时酒的浓度不超过94.8%。
  ④酒在木桶中贮藏不低于三年。
第3个回答  2012-02-15
洋酒
第4个回答  2012-02-15
洋酒