怎么做土豆西红柿炖牛肉？

Question

如题所述

Answer 1

今天给各位分享清炖番茄土豆块的做法大全的知识，其中也会对怎么做土豆西红柿炖牛肉?(牛肉炖土豆西红柿怎么做好吃)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
怎么做土豆西红柿炖牛肉?
土豆西红柿炖牛腩的做法
主料：番茄 土豆 牛肉
辅料：葱 姜 花椒 香叶 盐 桂皮 大料 料酒 油 酱油
葱姜切片，花椒大料香叶桂皮适量准备好。
西红柿切大块备用。牛肉切块，土豆切块。
锅里烧热水，把牛肉倒进去煮一煮撇去浮沫。
汤清了以后，把花椒大料等放进去，并加一些料酒继续炖。
炖煮肉的时候，令起锅热油，炒香葱姜。加入西红柿，把西红柿炒出汤汁。
加入西红柿，把西红柿炒出汤汁。
一些酱油，中火炖50分钟。
然后放入土豆疙瘩，加盐，土豆炖熟即可。西红柿可以与土豆一起炒吗
西红柿土豆炖牛肉的家常做法大**常窍门
西红柿土豆炖牛肉是一道菜品，制作原料主要有牛腩、西红柿、土豆等，口味鲜美，营养丰富。将土豆、西红柿与牛肉一起炖煮，不仅使牛肉更加酥烂香甜，且增加了牛肉的营养价值。原料牛腩2斤 西红柿2个 土豆2个 大葱1根 姜1块 花椒约30粒桂皮1块 八角2个 山楂干1小把 香菜2根调料生抽5汤匙（75ml） 老抽2汤匙（30ml） 盐1茶匙（5克）做法1）牛腩切成3cm大小的方块，洗净后放在清水中浸泡20分钟，将血水倒掉，再反复清洗2次。2）把牛腩放入锅中，倒入清水，没过肉面约3cm，大火加热，微微煮开后开始撇去浮沫。记得用勺子多翻动肉块，这样压在底部的浮沫才会翻到上面来，方便撇掉。3）把大葱洗净后切成5cm长的段放入锅中。把花椒，桂皮，八角放入调料包，放入锅中。淋入生抽和老抽搅匀。4）把山楂干冲净后放入锅中，盖上盖子，用小火炖40分钟左右。5）打开盖子后，放入切好的土豆块，再盖上盖子继续炖3分钟，然后放入切块的西红柿，再盖盖炖1分钟。6）然后打开盖子，调入盐搅匀，改成大火煮约3分钟，让汤汁稍微浓稠一点后，撒入香菜即可出锅。烧牛楠炖土豆西红柿的家常做法大全
所需食材牛腩 500g、西红柿 2个、土豆 1个、料酒 适量、葱姜蒜 适量、香叶 适量、良姜 适量、花椒 适量、大料 适量、桂皮 适量、盐 适量、黄酱 适量。制作方法1.牛腩500g。2.切成2cm的块，放凉水浸泡30分钟。3.所有调味料备好。4.浸泡的牛肉块倒掉水，重新加入凉水及两片姜，上火煮开。5.撇去浮沫，捞出备用。6.炒锅放少许油，将所有调味料煸香。7.倒入焯好的牛肉块，翻炒。8.加入料酒适量。9.加入黄酱一勺。10.加入适量凉水。11.转入电压力锅中，炖肉挡炖制。12.土豆去皮，切块，西红柿去皮切丁、洋葱切块备用。13.炒锅放少许油，放入西红柿丁及番茄酱小火煸炒。14.放入土豆、洋葱翻炒均匀。15.倒入炖好的牛肉，小火炖制土豆软烂加入适量盐即可。 [1]食用须知1. 番茄中含有丰富的维生素A及C，其酸性是由于柠檬酸及苹果酸所致，口服番茄果胶，可降低饲胆甾醇大鼠血清及肝中的胆甾醇量。番茄汁可使高血压下降，平滑肌兴奋。2.番茄性凉味甘酸，有清热生津、养阴凉血的功效，对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。3.所含苹果酸、柠檬酸等有机酸，能促使胃液分泌，对脂肪及蛋白质的消化；增加胃酸浓度，调整胃肠功能，有助胃肠疾病的康复。所含果酸及纤维素，有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。4.所含维生素C、芦丁、番茄红素及果酸，可降低血胆固醇，预防动脉粥样硬化及冠心病。另含有大量的钾及碱性矿物质，能促进血中钠盐的排出，有降压、利尿、消肿作用，对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。番茄土豆炖肉怎么做如何做好吃
材料
土豆 3个
五花肉片 100g
圆葱（小） 1/2-1个
小西红柿 12个
酱油1.5大勺
调料：水240cc，砂糖2大勺，酒1大勺
做法
1、土豆去皮，切成大拇指大的块，用水洗一下。
2、五花肉薄片切成5cm长。
3、圆葱沿中心线切成1.5cm宽的条。
4、小西红柿去蒂。
5、把控干水分的土豆、圆葱、五花肉、酱油（先放1大勺）、调料和水一起放进锅中，加大火烧开，盖上小锅盖中火煮10分钟。
6、上下搅拌一下，盖上小锅盖，煮五分钟。
7、再放进半勺酱油，煮1分半即可。牛腩炖西红柿土豆的做法大**常
这准备一块牛腩， 把它切成块 再准备西红柿块 土豆块 锅里放入油 放入葱蒜片香 再放一把干辣椒， 把牛腩肉放进去翻炒均匀之后 ，再放入水 小火慢炖牛肉炖差不多的时候再放入西红柿和土豆 再放入食盐什么调味就可以了。菜的正宗做法，西红柿土豆炖头菜怎样做才好吃的做法
西红柿土豆炖头菜简介：
超级方便的炖菜 不加鸡精 番茄酱也一样好吃哟！
西红柿土豆炖头菜材料/配料/调料：
难度：切墩(初级) 时间：10~30分钟
主料
西红柿 土豆
大头菜 葱
蒜 盐
糖少量 老抽少量
西红柿土豆炖头菜正宗做法/图解/步骤：
1. 土豆滚刀切，西红柿尽量切大块，有效保护汤汁，头菜随意撕成小块即可，葱和蒜备好
2. 热锅凉油，放入葱和蒜 翻炒出香味后，放入西红柿转小火煮出汤汁，如果不能一下煮出汤汁，可以加入少许水，没过西红柿即可。
3. 待西红柿煮出汤汁，放入土豆，加盐，小量糖，少许老抽
4. 等到土豆差不多熟之后，加入头菜，翻动，等待头菜熟透即可大功告成！
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