日昌茶餐厅里的生嗜牛肉的“嗜”怎么读，有人告诉我念jue一声，但是只能查到shi四声的音，到底念什么？

Question

补充一下，是放到这个菜名中的读法，谢谢！

Answer 1

这个就是念jue 生jue鱼头 生jue牛蛙...很多人都念成了shi 我在粤菜馆吃饭人家教的

Answer 2

shì ，同“是”