如何吃一顿有仪式感的西餐?

如题所述

吃西餐时,尤其是在正规的西餐厅,在点餐时一定要先问清楚具体是什么菜。因为西餐的菜名很奇怪,往往同一种菜会有好几种说法,先问清楚是为了避免点重复。

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西餐点酒也有学问。一般来说,如果吃的是红肉,适合点红酒。点什么样的酒要根据客人的性别、身份、喜好等来斟酌。当然,西餐喝酒时千万不能像中餐那样剧烈地碰撞酒杯。值得注意的是,西餐喝酒时,你不要给对方斟酒,尤其是外国客人。不然,对方会以为你这是鄙视他,这就是中西习俗的差异。

除此之外,聚会时不要在红酒中添加其他饮料、冰块。西餐的红酒和中国的茶道有异曲同工之处,代表一种文化。

02

西餐桌子的餐巾要放在正确的位置,就是膝盖上。吃大块的面包或者三明治时,要先用餐刀把面包或者三明治切成两半,不能大口大口地吃,这样会给人一种饥不择食的印象。如果是刀叉不小心掉在地上,不能像中国的筷子那样用纸巾擦拭,或者是用水冲一下继续使用,而应该是请服务员换上新的。

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吃西餐时,切忌将手或者胳膊支在桌子上,这是很不雅的动作。正确的做法是让双手前臂靠近桌边就可以了,而且上身还要保持挺直。当然,使用餐具也是一门学问,基本原则就是左手叉右手刀。手拿餐具时不要太靠下,尽量握在餐具底部以上三分之二处,并且最好让餐具的尖端稍微朝下。

吃西餐时不要乱放刀叉,服务员会以为你已经吃好了而撤走你的食物。通常而言,中途离开餐桌时,你应该将刀叉的尖端向上,然后将叉子放在主盘中。喝汤时,也要注意勺子放进嘴中三分之一就可以了。另外,在吃西餐中的意大利面时,切忌将面条切断吃,应该用叉子的头部卷起来吃,一次不要挑太多,防止掉落。

总结:

此外,西餐中还有很多讲究。比如,吃橄榄时,最好先将核吐到手中,然后放回盘子里。如果你在家里做西餐招待客人,水果应该切成适口的块状以供食用。

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第1个回答  2021-07-07
首先在等待菜品的时候,坐姿一定要端正,因为手托着桌子是非常不礼貌的。然后在进食的时候应该手肘和手腕保持悬空状态,不要碰到餐桌,在吃的时候应该左手拿刀右手拿叉,吃的时候一定要文雅一些,然后在吃饭的过程中说话也要温和一些,不可以大声喧哗,这样会显得你特别没礼貌。
第2个回答  2021-07-07
可以点一份七分熟的牛排,还可以点一份意大利面,最后再点一瓶红酒,然后再叫上自己的朋友。这样就可以吃一顿非常有仪式感的西餐,而且有很多人都会这样做的。
第3个回答  2021-07-07
首先就是要穿正装,然后要穿上西服或者是晚礼服,然后要掌握相应的西餐技巧,还有就是要懂得每个刀叉的用法,而且到达西餐厅之后,说话声音不要太大,而且也可以搭配一杯红酒。