松子仁可以生吃吗

如题所述

没有发芽或者发霉的松子仁是可以生吃的。不过不同品种的松子仁生吃多了会出现不同的反应。比如,红松籽生吃的话吃多了会头晕,而华山松吃多了嘴里会发苦。
要特别注意的是,长了芽的生松子仁是不能吃的。因为松子仁长芽意味着松子仁有发霉的迹象了,而霉菌中的黄曲霉素属致癌物,所以吃了发芽的松子仁有致癌的风险。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-10-01
没有发芽或者发霉的松子仁是可以生吃的。不过不同品种的松子仁生吃多了会出现不同的反应。比如,红松籽生吃的话吃多了会头晕,而华山松吃多了嘴里会发苦。本回答被网友采纳
第2个回答  2021-02-10
你好,生松子仁可以吃。(降血压、降血脂)
相似回答