第1个回答 2020-10-23
板栗焖饭我最常搭配的食材是香肠和甜玉米,好吃不油腻,简单又省事,非常适合上班族,接下来看看我是怎么做的吧。
【食材】
板栗300克,香肠2根,甜玉米适量,米饭一碗,葱适量
生抽一勺,红烧酱油一勺,蚝油一勺,盐一小勺
【做法】
第一步:准备所有的配菜,香肠切成小丁,板栗划开一个十字刀口,用开水浸泡,泡到开水变温就可以轻易剥开外壳。
第二步:锅中放少许油,下入香肠炒出香味后再倒入板栗翻炒一到两分钟。
第三步:然后倒入淘洗干净的大米,加一勺生抽,一勺红烧酱油,一勺蚝油和小半勺盐搅拌均匀。
第四步:把所有搅拌好的食材放入电饭锅中,加稍微没过米饭的水,按下煮饭键,煮饭键跳了之后再焖几分钟即可。
香喷喷的板栗焖饭做好啦,撒上些葱花,忍不住一次吃了两大碗米饭,米饭吸收了所有食材的香味,香到没法用语言来表达。
喜欢的您也可以试试,现在正是吃板栗的季节,别错过了。