学厨师前途好,还是学西点西餐好?

如题所述

中餐厨师和西餐厨师相比,技术含量都是一样的,只不过中餐厨师的技术分类更多,因为中餐厨师涉及到更多的烹饪方式和口味,所以更加复杂,烹饪技法也更多。

众所周知,现在中餐厨师和西餐厨师都是很热门的技术职业,它们都是现在技术职业的代表,是十分有含金量的,要想成为厨师,是需要经过专业培训的,只有这样才能合格。

中餐厨师和西餐厨师是两个既有联系又有区别的职业,中餐厨师属于八大菜系体系,西餐厨师属于欧美菜系体系,二者的来源不同,烹饪种类不同和工作环境不同。

在同等的就餐人数下,酒店中餐厨师要比西餐厨师多得多,因为中餐的烹饪流程更长更复杂,所以需要更多的人力,这也是为什么中餐厨师需求量大的原因之一。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2024-01-04
学厨师前途广:国民生活水平早已提升到小康水平,人们对吃的需求已经不是停留在填饱肚子的程度了,而是一种对生活的提升和享受。在这个前提下,餐饮行业发展可谓如日中天,厨师的需求量更是一直难以饱和,好的厨师都被酒店、大型餐饮连锁企业不断争抢。可以预见厨师是十分受欢迎的,学厨师的前途是很好的。
学厨师投入小:无论你是小学学历还是研究生,学厨师并不要求有什么数学基础、英语能力这些,只要你热爱烹饪,爱动手实践,学厨师都能学得会。而且学厨师也不需要太长时间,初高中生花两三年的时间,就能学到十分全面的厨师技术,好的厨师学校还可以顺便拿个学历证书。是真正的投入小,回报高的职业。
学厨师环境好:学厨师的上班环境很好,没有风吹日晒,也没有化学物影响健康,如果学习西点西餐的话工作环境更是十分的惬意。学厨师未来可以晋升厨师长、主厨等管理岗位,一般在新东方烹饪学校毕业的学生毕业一两年就可以得到升职机会,在同期入职的厨师中是更受企业认可的。
学厨师,都不需要自己找工作,而是工作就等着你;厨师行业,高薪还永不失业;在新东方烹饪学校学厨师,毕业即就业,升职加薪快,还能创业开店。厨师有着如此多的优点,你还在犹豫学厨师好吗。
第2个回答  2024-01-12
如今餐饮行业发展迅速,无论是中餐还是西餐、西点发展前途都是很不错的。学习后可以在餐厅、酒店、餐饮企业、烘焙店,西点店等就业的,也可以创业的。