适宜春季露地栽培的蔬菜品种主要包括:
1. 春大葱:在3月上中旬进行育苗,春季不进行收割,而是在麦收后定植于大田,霜降时收获。
2. 小拱棚或地膜西甜瓜:3月中旬在阳畦进行育苗,4月上旬定植于小拱棚,或是在4月20号以后定植于地膜上。
3. 茄果类(茄子、辣椒、西红柿):3月上中旬在阳畦进行育苗,4月下旬定植于露地,麦收后开始收获。
4. 早春西葫芦:可以在3月上中旬育苗,或是于4月10号前后在地膜上直播,每亩大约1500株,麦收前可以开始结瓜。
5. 春豆角:通常不进行育苗,而是采用地膜直播,播种时间大约在4月10号前后,每亩使用1.7~2千克种子,每亩大约4000穴,每穴3粒种子,不进行间苗。
6. 春萝卜或春胡萝卜:虽然产量不算高,但价格不低,通常在3月上旬在小拱棚中直播,5月下旬至6月初收获。
其他适宜春季种植的露地蔬菜还包括油菜、菠菜、茴香等小菜,以及冬瓜、南瓜、西芹等。
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