葱的颜色形状气味和味道

Question

如题所述

Answer 1

葱的颜色形状气味和味道

葱，一般株高30~35cm，须根茎短缩呈盘状，叶由叶鞘和圆锥管状叶片构成，着生于茎盘上，叶较短而柔软、青绿色、蜡粉少。叶色浓，葱白为纯白色，辣味淡。

葱

葱可分为普通大葱、分葱、胡葱和楼葱。普通大葱：大葱品种多，品质佳，栽培面积大。按其葱白的长短，又有长葱白和短葱白之分。

长葱白辣味浓厚，著名品种有辽宁盖平大葱、北京高脚白等。楼葱：洁白而味甜，葱叶短小。

分葱：叶色浓，葱白为纯白色，辣味淡，品质佳。胡葱：多在南方栽培，质柔味淡，以食葱叶为主。