清咽利喉的食物有：
1. 绿茶
绿茶是一种非常好的清咽利喉的食物。它含有丰富的茶多酚和抗氧化物质，能够有效缓解喉咙不适，舒缓喉咙肿痛。经常饮用绿茶还可以帮助消除口臭，改善口腔环境。
2. 蜂蜜
蜂蜜是一种天然的润喉食品。它具有抗菌和抗炎作用，能够缓解喉咙疼痛和咳嗽。将蜂蜜加入温水中饮用，或者与茶叶混合，可以有效舒缓喉咙不适。
3. 梨
梨是一种富含水分和维生素的水果，对于清咽利喉非常有效。梨具有润肺、止咳、化痰的作用，可以生吃或者煮成梨水来饮用，对于缓解喉咙不适有很好的效果。
4. 白萝卜
白萝卜也是一种有利于清咽利喉的食物。它含有丰富的维生素C和膳食纤维，有助于消炎、抗菌、滋润喉咙。白萝卜可以生吃或者炖汤，都能起到舒缓喉咙的作用。
以上食物均可以达到清咽利喉的效果。它们分别通过不同的机制来舒缓喉咙不适，如绿茶中的抗氧化物质，蜂蜜的抗菌抗炎作用，梨的水分和维生素，以及白萝卜的消炎抗菌效果。在生活中，可以适量增加这些食物的摄入，以保持喉咙健康。当然，对于长期的喉咙不适或慢性咽喉炎等问题，还需及时就医，获取专业治疗和建议。