《忆江南》的作者是唐代诗人白居易。
全文如下：
其一：江南好，风景旧曾谙：日出江花红胜火，春来江水绿如蓝。能不忆江南？
其二：江南忆，最忆是杭州：山寺月中寻桂子，郡亭枕上看潮头。何日更重游？
其三：江南忆，其次忆吴宫：吴酒一杯春竹叶，吴娃双舞醉芙蓉。早晚复相逢？
全文的字面意思：
其一：江南的风景多么美好，风景久已熟悉：春天到来时，太阳从江面升起，把江边的鲜花照得比火红，碧绿的江水绿得胜过蓝草。怎能叫人不怀念江南？
其二：江南的回忆，最能唤起追思的是杭州：游玩天竺寺寻找中秋的桂子，登上郡亭，枕卧其上，欣赏那起落的钱塘江大潮。什么时候能够再次去游玩？
其三：江南的回忆，接下来就是回忆苏州的吴宫：喝一喝吴宫的美酒春竹叶，看一看吴宫的歌女双双起舞像朵朵迷人的芙蓉。什么时候能再次相逢？
全文简析：第一首词总写对江南的回忆，作者选择了江花和春水，衬以日出和春天的背景，运用比喻和映衬的手法，生动地描绘出江南春意盎然的大好景象；第二首词描绘杭州之美，通过山寺寻桂和钱塘观潮的画面来验证江南之好，表达了作者对杭州的忆念之情；第三首词歌咏苏州，选取竹叶春酒和吴娃醉舞，勾勒出苏州的旖旎风情，表达了作者对苏州的忆念与向往。这三首词主旨相同而各具首尾，分别描绘江南的景色美、风物美以及女性之美，相对独立而又互为补充，艺术概括力强，意境奇妙。