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如何认识新食品原料与转基因食品的安全性
如题所述
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推荐答案 2015-10-28
归口管理单位不一样,新食品原料向卫生部门申请,需做安全毒理学试验,转基因原料,很麻烦,牵扯面广,要做人体试验。至于安全性,新食品原料质疑声不太多,转基因则反对声音很多,但主要还是认识问题。
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其他回答
第1个回答 2015-10-28
正确认识。
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如何
科学
认识转基因食品的安全性
答:
1.
转基因食品
是利用现代分子生物技术,将某些生物的基因转移到其他物种中去,改造生物的遗传物质,使其在形状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变。2. 转基因生物直接食用,或者作为加工
原料
生产的食品,统称为转基因食品。我国自上世纪80年代起开始研究转基因技术,并在水稻、大豆、西红柿等...
如何
正确
理解转基因
与
食品安全
答:
而所谓
转基因食品
,就是利用分子生物学技术,将某些生物的基因转移到其它物种中去,改造生物的遗传物质,使其在性状、营养品质、消费品质方面向人类所需要的目标转变,以转基因生物为直接食品或为
原料
加工生产的食品。故转基因技术是对传统技术的发展和补充,两者的结合可以极大地提高动植物品种改良的效率。[...
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