听说广州黄埔古港的石基村是“水上游牧民族”——“疍家人”们的聚居地,于是怀着对捕鱼为生、以船为家的“疍家人”的好奇心理,一大早便朝着这里出发了。
在海南三亚短期居住时就曾见过在船上生活的“疍民”,他们家家都住着船屋,在船上洗衣做饭看电视吃喝拉撒什么都不耽误,我们陆地上有的在船上也应有尽有。 疍家人在中国主要分布于广东、广西和福建沿海一带。他们世居水上,漂泊不定,没有固定的居所;“逐水而居”,哪里有鱼便把小船驶向哪里。我不禁想起蒙古族的“逐水草而居”,一个是在水里,一个是在草原,自然而原生态的生活又何等相似!
直至上世纪50年代,广州珠江两岸仍然泊满成群结队的疍家艇,其壮观阵容堪称广州一景。时至今日,当我在石基村打听“疍家人”的情况时,现在的年轻人早已不知道为何物了。因为从上世纪60年代起广州疍家人已经开始陆续上岸定居,渐渐地跟岸上人融为一体。
当今的石基村,祖祖辈辈在船上生活的“疍家人”现在已经全部搬入楼房里居住了;偶尔也有继续捕鱼为生的,但多数人已改为从事其他行业了。
下图是石基村村民的房子,楼房外部还可以看到昔日吊脚楼的柱子。
岸边的小型鱼市,有刚刚捕捞上来的鲜鱼、螃蟹等。
疍家饭至今还是粤菜中的美味:清蒸白鸽鱼清蒸金鼓鱼芥菜炒腊味腊味煲节瓜腊味小炒马鲛鱼马绿豆灌大肠柚皮炖鱼肠蹄糕姜撞奶艇仔粥蛋散等等;讲究“不时不吃,不鲜不吃”,就是说要依照时令吃,不新鲜的不吃。疍家人吃鱼时那条鱼一直吃到两侧鱼肉吃光也绝不允许把鱼身翻过来,摆放汤匙时不可让匙背朝上;因为讲迷信,怕翻船。现在疍家的诸多禁忌已经融入广东人甚至中国人的生活,并且为大家所接受和认可,约定俗成了。
在女孩子们以裹足为美的旧中国,疍家姑娘却依然保持天足,脚上还不穿鞋袜;因为没有鞋子的约束,脚趾能够自然舒展。又由于常年在船上劳作,姑娘们个个身体健壮匀称,充满活力。天足的疍家女经常被来华经商的洋人赞为“全中国最美的女子”,因为她们“手和胳膊匀称美丽,脚也处于未被扭曲的自然状态”。
下图为健壮美丽的疍家女。
如今生活在广州的疍家人已成为历史,在柬埔寨,中国的海南、广西等国家和地区可能还存有他们的足迹。可喜的是作为“水上游牧民族”的疍家人文化已成为广粤文化的一部分被保留下来,并有所传承。
现在,在广州南沙区万顷沙镇长堤西路正在修建疍家文化长廊;在长廊建成后,将有助于人们更好地了解疍家人的生活习俗和历史沿袭,为广州又增添了一道亮丽的旅游风景。
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