为什么冰箱冷藏食材要生熟分开，一起存放会带来什么影响？ 在冰箱里，生的和熟的食物应该是分开的。许多朋友喜欢把冰箱装满，看起来很有成就感和满足感。事实上，冰箱里储存的食物需要留下一定的间隙，方便空调对流，冰箱里的温度达到均匀一致，以达到食品保存的效果，但也可以使冰箱更节能。 冷藏室的上层适合储存熟肉、咸肉、酸奶和硬奶酪。即使是未开封的肉也应在储存期内食用。需要快速加热的食物可以储存在冷藏室的下层，如剩菜、煮熟的鸡蛋、鱼等。此外，容易冻伤的无叶蔬菜和水果也可以储存在这里。
冷藏室冰箱门架适用于储存抗菌性强的食物，如开封泡菜、果酱、芝麻酱、酸味食品等。由于冰箱门经常打开，这个位置受加热空气的影响很大，因此最不适合储存易变质的食物，如开封熟肉和牛奶。把食物放在合适的位置，也要注意这些：冷藏在冰箱里的食物应存放在生熟的分区；尽量包装或安装在干净封闭的容器或塑料袋中；食物不能塞得太满，保持足够的冷空气循环间隙。
对于从冰箱里吃冷冻肉、鱼、家禽和其他肉类食品，最好使用多少，避免解冻后不完全使用，放回冰箱，反复解冻肉类食品会严重影响人体健康。不要把所有的食物都放在冰箱里！茶、奶粉本身可以在室温下保存，不需要低温保存。如果冰箱密封不严格，会吸收冰箱里的杂味和水分，不仅影响味道，而且容易发霉变质。药品冰箱中的药品和其他食品长期混合，容易受潮，药品性质容易受损。药品最好放在密封良好的保鲜盒里，然后放在冰箱里保存。
如果你不能在短时间内吃东西，你可以把它们密封起来，放在冰箱里冷冻。，青椒和西红柿如果长时间冷藏在冰箱里，会变黑、变软、变味。热带水果，如香蕉、芒果香蕉和芒果，12℃保存过低的温度会使它们过低“冻伤”，也就是说，它是黑色和腐烂的。因此，香蕉和芒果可以放在室温下的阴凉处。土豆就像面包，很少有人想到把土豆放在冰箱里。这种储存方法使土豆成颗粒状，并加速其内部淀粉转化为糖。把绿叶蔬菜和绿叶蔬菜放在冰箱里，叶子会腐烂得更快。建议尽快食用。冰箱不是食品的万能宝箱。为了为家庭健康增加食品安全锁，必须定期清洁和清洁冰箱。