痛风应该怎么吃呢？

Question

如题所述

Answer 1

痛风患者一日三餐可以怎样安排？
1、早餐
吃早餐的时间应安排在6：30~8：30，早餐中必须有主食，搭配优质蛋白质食物和蔬菜。早餐中碳水化合物、蛋白质和脂肪搭配比例是5：3：2。保证早餐饮食多样化，以谷类食物为主，瘦肉、蛋类、蔬菜和橄榄油为副。早餐不能吃的太少，主食量应达到50克，至少占全天总热量的1/3。
2、午餐
11：30~12：30是吃午餐的最佳时间段，吃饭时间约半个小时，午餐应占到一天总热量的1/3~2/3。午餐应注意荤素搭配，多吃含水分且热量较低的蔬菜，如莴笋西红柿、黄瓜苦瓜以及冬瓜等能起到利尿消肿功效；午餐中也要包括肉类奶类、蛋类以及新鲜蔬果。
3、晚餐
吃晚餐不能太晚，尽量在18：00~19：00间。晚餐不能吃得太丰盛，也不能太油腻，以免增加胃肠道承受的负担，反而导致血尿酸水平升高。晚餐吃7分饱就行，同时适量喝水来促进尿酸排泄。

痛风患者饮食应注意什么？
1、远离高嘌呤食物
痛风患者每天的嘌呤摄入量不能超过300毫克，远离高嘌呤食物如动物内脏、带壳类海鲜和各种肉汤等。以蒸煮炖等低温方式来烹调食物，避免油炸和烧烤。另外，不能喝含有酒精的任何饮料，因为酒精可分解体内三磷酸腺苷而产生腺嘌呤，嘌呤又转化成尿酸；酒精可在体内转化成乳酸，乳酸影响尿酸经肾脏排泄，从而导致嘌呤水平升高。
2、拒绝高糖食物
短时间内喝太多含果糖和添加糖的饮料极有可能引发急性痛风性关节炎，因为前者可减少尿酸排泄，后者可增加尿酸生成，因此拒绝喝含糖饮料、糖果、蛋糕以及饼干等，与此同时应远离高糖分水果，如葡萄干、鲜枣、香蕉以及荔枝等。
3、避免大鱼大肉的吃
蛋白质在体内代谢后可产生尿素氮和尿酸，高蛋白质饮食可升高尿酸含量，诱发或加重痛风，所以应控制高蛋白质食物摄入。痛风急性期可选择优质蛋白质如蛋类、奶类和五谷类等，少吃各种肥肉。

Answer 2

患有痛风疾病以后，需要吃抑制尿酸生成的药物以及嘌呤代谢的药物来进行治疗，而且还需要服用保护肾脏的药物，以免对肾脏部位造成损伤，同时还要吃粗粮和粗纤维的食物，例如可以吃玉米或者是燕麦米等，还要吃南瓜等蔬菜，而且避免吃高嘌呤的饮食，否则会加重病情。

Answer 3

1、水果：多数水果的嘌呤含量均较低，因此一般情况下，苹果、橘子、香蕉、梨、枣、火龙果、猕猴桃等水果，痛风患者均可适当食用。但需注意避免食用过量，以免摄入过多糖分，导致血糖升高，进而出现血尿酸水平升高的情况，从而加重病情；

2、蔬菜：痛风患者进食蔬菜时需注意，应以嘌呤含量较低的蔬菜为主，如冬瓜、白菜、南瓜、洋葱、萝卜、苦瓜、卷心菜、胡萝卜、芹菜、茄子、土豆、生菜、丝瓜等，以免摄入过多嘌呤，不利于病情稳定及好转。