又便宜又好喝的酱香酒有:金沙回沙酒,普朗,遵仁台。
1、金沙回沙酒
金沙酒贵州老字号酱香酒,酿酒历史非常悠久,酱酒的口碑也很好,上世纪60年代曾被评为贵州八大名酒,跟茅台齐名。
酒厂位于赤水河上游,原料采用当地糯红高粱,酱酒固态发酵,酿出来的酱酒微黄透明,酒质比较干净,没有沉淀,也没有悬浮物,酒体比较丰满,有着典型的贵州酱酒风格,而且这款酒算是平价酱酒中的代表了,性价比很高,受众比较广。
2、普朗
普朗不是茅台镇产的酒,但品质却非常不错,因为它来自第二大酱酒品牌“四川郎酒集团”,郎酒“一树三花”的称号不是虚的。坐落于赤水河流域的另一边,郎酒在酱酒的酿造上很有天分。
普朗的酒香非常正且纯,闻香很舒适,入口绵柔,有甜味,但酸味比较明显,这是与浓香酒风格结合的结果,风格是比较明显的。
3、遵仁台
遵仁台,正宗的茅台镇坤沙酱酒,原料和工艺严格按照传统坤沙酒的要求执行,当地优质糯性高粱和有机小麦作为原料,在坤沙工艺165道工序下萃取一年时间,这样的基酒很干净,酒香丰富醇厚。