红酒和葡萄酒的区别?红酒不就是葡萄酒吗?

能否给一份详细正确的品酒方法??另外分辨一些什么干红什么的??

红酒也是葡萄酒,葡萄酒分,红葡萄酒,白葡萄酒,和桃红葡萄酒,白葡萄酒是去皮了在发酵的酒,桃红葡萄酒是有一些有去皮,有一些没去皮在发酵,红葡萄酒就是没去皮发酵了,所有红葡萄酒单宁会比较厚重。
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第1个回答  2011-09-03
红酒范围要广,可以说只要红色的酒都能叫红酒。葡萄酒中有红酒,葡萄酒中还有干白葡萄酒和起泡葡萄酒,这些葡萄酒都不能叫红酒。这是严格的意义上说的,群众中一般说红酒就是指干红葡萄酒。
第2个回答  2011-09-07
葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。通常分红葡萄酒和白葡萄酒两种。前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成;后者是葡萄汁发酵而成的,建议楼主选尼雅赤珠霞干红葡萄酒,中信国安出产的尼雅酒,继承了古尼雅酒的高雅、尊贵,像古尼雅人利用砂陶器皿陈酿一样,中安的尼雅酒也通过沙地埋藏的办法,让葡萄酒的味道与口感更加醇厚,香气更凝重充分。具体的产品信息可以到官网上看看,现在北京等地也建立了尼雅红酒体验馆,楼主可以看看~
第3个回答  推荐于2017-09-13
呵呵,这个基础知识我来回答。
葡萄酒分三大类:
1、静酒:包括红、桃红、白葡萄酒三种
2、起泡酒:包括大槽发酵法(人工灌汽)、瓶内二次发酵法(天然发气,如香槟、卡瓦)
3、加烈酒:酒精加强型,包括雪莉酒、波特酒……

然后是你问的干红的问题:
含糖4克每升以下:干酒
含糖4-12克每升:半干酒
含糖12-40克每升:半甜酒
含糖40克每升以上:甜酒本回答被提问者采纳
第4个回答  2011-09-03
红酒就是葡萄酒,只是叫法不一样,其实是表达的同一个意思。