2022年国内预制菜行业的市场空间到底怎么样？

Question

如题所述

Answer 1

根据艾瑞咨询的数据，2022年，预制菜市场规模为**4196亿元**，同比增长**21.3%**，预计到2026年将突破万亿。预制菜行业需求市场大，发展前景广阔。人们消费能力增强，食品类支出增多，我国预制菜的经济发展环境良好，预制菜市场的可开发空间大。此外，我国冷链物流技术的改善和市场扩容为预制菜的发展提供技术支撑。

除了企业商家市场外，大众消费者也是预制菜的主要消费市场。预制菜的出现能将消费中从繁琐的洗菜、切菜、配菜程序中解放出来，帮助消费者快速便捷的完成食物烹调，因此大受年轻消费者的喜爱。