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马奶骆驼奶为什么要发酵喝
如题所述
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推荐答案 2023-07-30
发酵的原因如下:
1、马奶和骆驼奶都是营养丰富的乳制品,但是它们的口感和味道有所不同。马奶的味道比较浓郁,而骆驼奶则比较清淡。发酵是一种常见的制作乳制品的方法,它可以使乳制品更加美味和易于消化。
2、发酵后,马奶和骆驼奶中的蛋白质、脂肪和糖类等成分会被分解成更小的分子,从而更容易被人体吸收。
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答:
驼奶与马钱子发酵后饮用,
能增强体质,对于食道炎、术后康复和减少化疗副作用有显著益处
。酸奶则富含营养,能镇静安神,治疗失眠,还能改善血液循环,有助于降低血压和血粘度。发酵的马奶子(和木孜)性平和,
长期饮用能补气强身,对贫血、肺痨和虚损有帮助
,加入马钱子和丁香能提升疗效。马奶发酵后的沉淀物...
喝了过期10天的酸奶,急!!!
答:
生酵酸奶是通过将新鲜牛奶或羊奶、马奶、骆驼奶放置在罐中,在约18摄氏度的温度下自然发酵而成
,它成块并带有酸味。制作过程中需保持自然发酵,不可用筷子搅拌,且发酵后的酸奶不宜再煮,以免分解成水和奶豆腐。熟酵酸奶则是将生鲜奶煮沸后放置通风处发酵,以发酵出酸味者为佳。酸奶子制作简单,营养丰...
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