痛风是因为体内尿酸堆积过多,无法正常排出。它不仅给我们的身心造成了巨大的痛苦,也给我们的生活带来了诸多不便。就连饮食也要更加小心,生怕一不小心吃了高嘌呤食物。今天就给大家福利,介绍八种痛风患者不必刻意回避的“蔬菜宝”!
甘薯
红薯含嘌呤少,但淀粉含量高,非常适合作为痛风患者的食物替代品。增加红薯在主食中的比例,可以提供更多的热量。
南瓜
南瓜和红薯可以提供更多的热量。另外,痛风伤肾,而南瓜恰恰对肾有利。
痛风患者多吃南瓜,也可以缓解一些抗痛风药物的毒性。
冬瓜
是冬瓜肾病患者的名贵蔬菜。无论水肿、高钾血症、痛风都可以吃。含水量和维生素都很高,有助于尿酸排泄。
最好是炒冬瓜,或者和鲫鱼拌着做汤。但是注意不要喝汤!
小红萝卜
萝卜性凉,能利尿,平复内火。含嘌呤少,可以多吃。
卷心菜
卷心菜几乎不含嘌呤,但也含有大量的维生素和纤维素。痛风患者多吃白菜有助于体内有害物质的排泄。
卷心菜叶生吃可以保留营养。可以洗干净,和肉一起炒着吃!又好吃又油腻,还能预防高血脂。
马铃薯
土豆是弱碱性食物,可以碱化尿液,利尿。而且土豆富含钾盐,有助于尿酸排泄。
但有些痛风患者会伴有高钾血症,所以这类患者尽量不要吃土豆。
黄瓜
黄瓜含有大量的水分,有利尿的作用,并且含有丰富的钾来帮助尿酸排泄。
但高钾血症患者不能吃黄瓜,以免危害心脑血管。
水芹菜
水芹菜具有明显的清热利湿作用,含嘌呤较少,轻度痛风患者可食用。
芹菜更有价值的作用是含铁量高,纤维素含量高,可以预防贫血、高血压、高血脂。
八种蔬菜都很常见。虽然普通,却是痛风患者不可错过的美食。
但痛风病理复杂,单纯靠饮食很难控制。因此,痛风患者在合理饮食的同时,应按照正规医院开具的处方按时服用抗痛风药物。
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