古人的生活习惯是日出而作日入而息，春秋战国时期餐制及饮食方式是怎样的？

Question

如题所述

Answer 1

有专家曾说过，一天三餐是最好的饮食习惯。“早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少。”有益于身体消化和吸收。那么在古代，古人每天都要种稻还要干农活，不然全家都没有饭吃。早上起来的时候太阳刚刚上山，晚上回家时，天都已经黑了。这一天都是在农田里度过的，那么春秋战国时期人们的饮食习惯和餐制是怎样的呢？

一、战国时期人们的饮食习惯。

原始社会是最早的社会，从原始社会开始人们每天都会吃肉。但大多数都是没有经过任何的处理。可以说和今天的老虎狮子吃饭差不多。从原始社会后，人们就开始对食物加以重视和讲究了，当春秋战国时期人们的饭桌上已经看不见“生的食物和冷的食物”，在王朝里也有专门负责，君王饮食的厨房。厨房里的厨师，每天都会研究新的菜品，和各种各样的美食糕点。供君王平常，只不过古代的食材没有今天这么的丰富，在加上古代的交通信息非常的闭塞，很多的食材都不知道，所以味道和口感各方面与今天相比肯定是差了一些。不过古代桌子上的美食，都是纯天然没有什么色素或者对人体不好的调料在里面，还是比较健康的。

二、餐制。

从原始社会开始，人们都是一天一惨，吃完就没了。后来才慢慢有了两餐制。早上九点吃第一顿饭，到下午五点吃第二顿饭。不过这是普通人家的生活，要是有钱的贵族或者宫廷里也是一天三餐，和我们今天差不多，“早上吃的好；中午吃的饱；晚上吃的少”。可以说这是古人发掘出来，一步一步流传到今天被人们所使用。虽然古代普通人家都时一天两餐，但是会在两餐中间吃点东西垫垫肚子，不然一天两顿很多人都没有力气干活。

看来一天三餐，是我们生来就自带的习惯。有些想要减肥的女孩子，可能一天就吃一顿或者两顿，其实这样很容易就损害身体。