宁波有什么特产

Question

如题所述

Answer 1

慈溪杨梅：

杨梅是浙江宁波慈溪市特有的名产，慈溪市位于杭州湾跨海大桥的南岸，与嘉兴海盐通过杭州湾大桥南北相望，境内"两山一水七分地"，素有"中国杨梅之乡"的称谓，人工栽培已有1300余年，野生杨梅更有7000余年历史。宋代大文豪苏东坡曾云："闽广荔枝、西凉葡萄，未若吴越杨梅"。杨梅具有很好的药理作用。杨梅中含有多种微量元素，对人体极为有益。它还能帮助消化，利尿益肾。在夏日吃上几颗杨梅，能去暑解闷。它的药理作用在李时珍的《本草纲目》中就有记载。

红膏炝蟹：

红膏炝蟹是浙江宁波传统的特色小吃，其色彩艳红、鲜咸滑嫩。在盛器中放入冷开水，加盐、白酒、葱、姜调味炝料煮开，凉后加米醋，调成浓咸卤，再将葱打结，同姜片一起泡在凉后的料水里，将蟹用冷开水洗净，先去盖，把边上的腮羽、蟹盖中的沙囊去掉，最后将蟹的腹腔中部的一小块六角形的白色块状物(此物大寒)去掉，蟹钳拍碎后放入料水里，浸腌8小时后即可。红膏咸枪蟹都是东海里的野生梭子蟹做的，个头壮实，有红膏，蟹背壳上有小孔，可以看到红膏，肉质饱满。红膏炝蟹是最具代表性的宁波菜之一。

Answer 2

1、宁波好带的特产有：年糕、宁波蟹糊、宁波阿拉老酒、溪口千层饼、茶。
2、宁波一带民间有“年糕年糕年年高，今年更比去年好”的民谚。宁波年糕以优质晚糯米为主要原料，洁白如玉、柔软滑糯，久煮不糊，进口不粘。宁波慈城镇、余姚三七市镇现为宁波主要年糕生产基地，“塔牌“年糕还远销美国、加拿大、新加坡、澳大利亚等国和港澳地区。
3、宁波蟹糊是就饭吃的，早上可以和粥，面条等就着吃，也可以和其它面食等一起吃。宁波蟹糊可以分次食用，但要注意保存在冰箱中，不能长时间放在室温下。
4、阿拉老酒前身是成立于1959年的地方国营宁波东风酒厂，最早可以追溯到清朝年间的鼎丰酒坊。为彰显宁波的地方特色，2004年10月更名为“宁波阿拉酿酒有限公司”，对过年走亲朋好友来说，带上宁波的特产阿拉老酒，喝上一顿，开怀叙旧，贼噶惬意。
5、溪口千层饼是宁波特色食品，在溪口制作千层饼已有100多年历史。外形四方，内分27层，层次分明，金黄透绿，香酥松脆，甜中带咸，咸里带鲜，风味独特，食后令人口齿留香，百食不厌。
6、宁波八大名茶：望海茶、宁波印雪白茶、奉化曲毫、三山玉叶、瀑布仙茗、望府茶、四明龙尖、天池翠，另外还有太白茶、灵山茶等等。本回答被网友采纳

Answer 3

宁波有很多特产。最先想到的就是宁波汤圆和溪口千层饼。

---

1、宁波汤圆，又叫宁波猪油汤圆。

浙江传统名点。主要作料为糯米、黑芝麻、猪油、白糖、桂花等。采用吊浆技法，将糯米制成不干不粘的水磨粉；再将黑芝麻熟研末，加入猪板油丁、白糖等拌成馅心；以水磨粉为皮坯，包入馅心搓圆，置沸水锅内煮熟后，撒上少量白糖、桂花和红绿丝即成。特点是，色白发光，糯而不粘，皮滑馅润，滋味香甜。

2、溪口千层饼。

它是宁波特色食品。在溪口制作千层饼已有100多年历史，它外形四方，内分27层，层次分明，金黄透绿，香酥松脆，甜中带咸，咸里带鲜，风味独特，食后令人口齿留香，百食不厌。

溪口千层饼多次获得国家和省级名特产品奖，成为中外游客品尝和馈赠亲友的旅游食品，特别是背井离乡的海外游子，都喜欢托回乡的亲友带些回去，以慰思乡之念。

Answer 4

宁波是一个依山傍海的城市，这里旅游资源发达，美食众多，文化气息浓厚，宜居宜吃！
来宁波玩，可以去一些宁波比较出名的景点，逛逛鼓楼，再到南塘老街慢慢走走。而宁波的味道，也在时刻诱惑着你。
下面就为大家推荐几道宁波特色小吃，一起看看吧！
宁波汤圆
宁波人管汤圆叫汤团。黑芝麻汤团是招牌品种，汤团粒粒圆润饱满，黑芝麻馅儿香醇厚，甜而不腻，入口滑爽。
几个白糯糯的汤圆摆在盘中，还撒上一团糖桂花，混合着糯米和芝麻的香味，刺激着贪婪的味蕾，让人胃口大开。
油赞子
宁波的油赞子，看上去像咱们平时所吃的麻花，但又与麻花有所不同。与麻花相比油赞子更加的酥脆，更为朴素。
和麻花一样分为两种，一种是甜味，一种是咸味，不管是哪种口味都十分美味，百吃不厌。可作为赠送亲友的特产，带一些回家分享。
水磨年糕
宁波水磨年糕在当地是非常有名的小吃。糯米粉蒸熟，再用木杵敲打，然后搓成圆条压扁，就成了水磨年糕。
宁波年糕吃法多样，无论是炒着吃，还是蒸着吃，都不会烂糊。嚼在口中糯米的香味可以回味很久。
宁波海鲜
大黄鱼、梭子蟹代表宁波味道中的鲜美。红膏炝蟹由盐卤呛制而成，能享受这道美味的人都是有一定勇气的吃货。
咬一口蟹黄鲜美微咸，风味独特。除此之外，雪菜大黄鱼、熏鱼、炸带鱼等都是宁波人引以为傲的海鲜菜色。
宁波三臭
宁波三臭中的“三臭”，分别是臭冬瓜、臭苋菜管和臭菜心。三种食材在特制的卤汁中腌制过后，臭味散发出来，劝退不少不敢尝试的人。
但这些蔬菜经过腌制后中间的菜心会变得和果冻一样，吃着十分鲜软，浓郁的臭味会慢慢被咸香的滋味覆盖，香味于是占据了主导地位。
龙凤金团
龙凤金团是宁波十大名点之一。面皮用糯米、粳米六斤，先浸水再冲洗，然后磨成粉。内馅用豇豆或黄豆，加糖炒，再加适量桔饼、橙丁、红绿丝、桂花等。
龙凤金团入口甜糯，皮子粘口不粘牙，吃起来不费劲，也是当地人从小吃到大的糕点。
宁波美食特产并不是短短几百字就能概括的，当地美食黄泥螺、黄鱼面、汤年糕、蟹糊面等可当主食食用，小吃则还有酒酿圆子，豆酥糖，水晶油包……本回答被网友采纳

Answer 5

溪口千层饼、茶叶（“望府银毫”、“宁海第一尖”、“望海茶”、“瀑布仙茗”、“四明龙尖”、“沁绿”、“东海龙舌”、“四明十二雷”）、宁波汤团、水磨粉、