重庆老麻抄手

Question

如题所述

Answer 1

食材：肉末、鸡蛋、葱姜、抄手皮、榨菜、

做法：
1调馅：肉末中放入姜末、葱、鸡蛋、盐、淀粉水拌匀，将抄手包好备用
2碗中放入少许胡椒粉、鸡精；1勺花椒粉、1勺生抽、1勺榨菜、葱花、少许猪油、3勺辣椒油、加入高汤
3水开下入抄手、蔬菜煮熟（大概煮4分钟），盛入碗中拌匀即可

Answer 2

重庆老麻抄手是一道美食，制作步骤如下：
1. 提前打调料盛汤。
2. 在锅里加水，水开后下入抄手煮熟。
3. 烫几根豌豆尖或者青菜。
4. 将煮熟的抄手和青菜放入调料碗里。
您也可以根据自己的口味调整调料的用量，祝您用餐愉快。