准备5g白茶，一只110ml盖碗。首先用热水温杯，倒掉后投入5g白茶，注入95度热水，第一遍水用于细茶，浸泡茶叶三五秒后倒掉茶水，不必饮用，然后重新注入热水，盖上盖子，等待几秒，即可出汤品饮鲜美的茶汤。
泡白茶的方法步骤
1、茶具选择
冲泡白茶时，茶具的选择至关重要。为了展现白茶的香气和口感，最好使用白瓷盖碗，其优点在于口大，不吸茶香，有利于保留茶叶的原味，并且茶具的容量要适中，一般建议使用110毫升至120毫升的茶具。
2、茶叶用量
白茶的茶叶用量因个人口味而异，但一般来说，每次冲泡投茶5g左右，如果喜欢浓茶，可以适当增加茶叶用量;若喜欢清淡口感，可适当减少。先用热水烫洗茶具，然后开始第一遍冲泡，茶汤倒掉不喝，用来洗茶。
3、水温控制
冲泡白茶的水温要控制在95℃左右，洗茶之后正式开始冲泡，采用凤凰三点头的注水方法，让水柱沿着茶具边缘缓缓注入，使茶叶在水中不断翻滚，以充分释放香气和口感，避免水流直接冲击茶叶。
4、浸泡时间
白茶的浸泡时间可以根据个人口味进行调整，一般前四泡的时间控制在8-10秒后出汤，第四泡后每次出汤时间可以酌情依次延迟5-10秒，可以通过个人的饮茶习惯，或者观察茶汤颜色，来判断调整浸泡的时间。