在驾驶别克昂科威时，遇到缓慢刹车异响，可能是由几种因素导致的：
首先，异物撞击是常见原因之一：行驶过程中，如刹车片夹带细小异物，摩擦产生声响。为解决此问题，可以尝试：
1. 清理异物：拆下刹车片，使用刷子或棉签仔细清理，若异物难以清除，可能需要考虑更换新片。
其次，刹车片表面划痕也需关注：此类问题提示需检查刹车片磨损情况，如果磨损严重，建议更换与原规格相符的刹车片，确保安装时与刹车盘紧密贴合，以避免继续产生异响。
最后，刹车片安装不当或尺寸不一致，也需要调整：确保刹车片位置正确，与刹车盘配合无间隙，以确保刹车系统的正常运行。
总之，面对昂科威刹车异响，及时检查并处理至关重要。若不确定如何操作，寻求专业维修人员的帮助，以确保行车安全。