（携胜）服装企业生产现场管理的方法有：
第一、定性分析和定量分析相结合的方法
定性分析和定量分析相结合，是现代企业生产现场管理的特征之一。组织企业的生产活动，传统的办法是依靠个人的经验，进行定性分析。定性分析对于处理企业生产中出现的不可控的、难以度量的、无法建立数学模型进行科学计划的问题，具有很大的优势。如宏观经济的景气状况、国家的产量政策等，只能依靠人们的经验、学识来分析和判断。但是，定性分析也存在缺乏科学依据、主观性强、容易导致个人独断专权等缺点，需要与定量分析相结合。在实际的生产管理中，最初的定量分析是利用初等数学知识进行简单的计划，与定性分析关系不密切。随着线性代数、概率论、数理统计、运筹学、电子计算机等的产生和发展，定量分析在生产现场管理中应用的深度和广度不断扩张，而且定量分析也越来越细，特别是电子计算机技术的发展，为定量分析在生产管理中的应用开辟了广阔的前景。定性分析和定量分析的结合有利于取长补短，能有效组织生产，提高生产现场管理水平，促进生产现场管理的科学发展。
第二、理论和实践相结合的方法
生产现场管理是一门应用科学，它与工业生产实践关系非常密切。计划、组织、分析和控制生产现场活动的理论和方法，都是在总结工业生产实践的基础上形成的，而实践的经验被总结成为理论和指导原则，又反过来指导实践工作，提高工业生产的现场管理水平。这种从实践上升到理论，再由理论回到实践的循环是生产现场管理这门学科发展的途径，也是研究生产现场管理所应采取的方法。
第三、服装企业生产现场管理系统分析的方法
系统分析，是指以系统的观点来考察和研究问题。所谓系统是由两个或两个以上相互区别又相互联系、相互作用的要素组成的，具有特定功能的有机整体。一般来说，系统具有集合性、相关性、目的性、层次性、整体性、适应性的特点。企业是一个系统，它包含若干个小系统，生产现场系统是其重要的小系统之一。对生产现场系统的管理要求实现系统的最优化，系统分析方法能使管理者全面理解问题并提供解决问题的思路，实现对生产现场活动计划、组织、分析和控制的最优化选择。
生产现场管理是一门内容十分广泛的学科，以上所列三种方法是生产现场管理中最常用、最典型的方法，而不是全部。如在全面质量管理中，更多地会用到系统的方法。这要求读者在学习时根据自己的实际情况理解、使用。生产现场管理系统是由许多子系统组成的一个综合性、多层次的复杂系统。从企业生产现场管理的组织看，它是由许多纵向和横向的子系统组成的。从纵向看，可分为各个车间、工段、小组等层次，在厂部统一指挥下相互协作，共同完成产品的制作。从横向看，可分为计划系统、生产技术准备系统、制造系统、设备系统、质量管理系统以及物资供应系统、劳动管理系统等。这些系统是企业生产现场管理系统的各个方面，它们围绕生产任务这个中心进行生产活动。加强生产现场管理，不仅要重视垂直的、纵向的系统，而且更要重视平行的、横向的系统，从而形成一个上下左右、纵横连锁的完整而有机的体系。
参考资料：http://hi.baidu.com/wenfei234/blog/item/86617dd8eb7da11aa18bb7f8.html