早餐吃麦片的好处和坏处是什么?

如题所述

没有害处的,不用担心。

1、改善免疫系统

燕麦中丰富的β葡聚糖能改善免疫系统,有效抗击病毒、细菌和寄生虫,从而提高人体免疫力。

2、有益减肥瘦身

燕麦片中膳食纤维丰富,可长时间保持饱腹感,防止摄入过多的油腻和咸味食物,达到减肥瘦身的效果。

3、预防便秘

燕麦片犹如“天然肠道刷洗工”,能帮助预防便秘。



片食用的注意事项:

1、要尽量煮着吃,煮的比冲的好

因为β-葡聚糖是水溶性纤维,只有溶解出来才能发挥保健作用,即使只煮3分钟。

2、越黏的燕麦越好

煮制过程中,燕麦粥会变得越来越黏稠,这种黏性来自于β-葡聚糖。

以上内容参考:人民网-燕麦片的10大作用 如何选到好燕麦

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