相比大街上卖的草莓，为什么在草莓园采摘草莓那么贵?

Question

如题所述

Answer 1

今天莓莓想和大家来聊聊草莓的消费模式，也就是卖草莓的方法。我们国家现在年产量400多万吨，其中用在加工的只有18万吨，占全国产量的4~5%左右，所以90%以上都是鲜食消费。

我们主要就是两种模式，一种是走批发，这也是传统模式；一种是走观光采摘，那么今天莓莓想来算一笔帐，就是到底是批发比较赚还是观光采摘比较赚？

传统模式分析

批发零售的模式价格相对会比较低，去年12月份草莓刚上市的时候，某地能卖到20一斤，到了2~3月份，批发草莓都只能卖到10块以下。但是果实采摘比较及时，这样的话产量相对采摘会高不少。

并且传统批发模式相对比较简单，确定草莓品种再好好管理就是了，价格由收货人定价，随行就市，果子摘了就有收果商来摘，也不用考虑到采摘的地理位置、包装啥的，个人觉得比较省心。

采摘草莓分析

采摘是最近几年很流行的方式，尤其是城市周边。在草莓上市的旺季，大城市能卖到50块一斤往上走，小县城也能卖到30一斤。采摘草莓做好了赚钱，其实也有挺多不好做的地方。

1、采摘草莓的产量比不上批发。采摘的时期都是一阵一阵的，周末人会特别多，平时又比较少，所以很容易出现生长旺期收获不及时，也很容易出现断茬的现象，产量是比不上批发零售的方式的。

2、采摘有时候会出现顾客素质不够高，80%的采摘园可能都出现过顾客吃一口就扔掉、随便丢弃的现象。

3、采摘可能会影响苗子质量。因为采摘的人各不一样，不懂种植的人采果的手法肯定不太科学，天天把枝条拽来拽去，每天还有这么多人踩来踩去，肯定对苗子有损伤。

除了这一点，每天地里人来人往的，草莓感染白粉、灰霉之类病虫害的几率肯定会增加的。

Answer 2

街上卖的草莓可能采下来放了很长时间了，而草莓园采摘的草莓就是最新鲜的。

Answer 3

因为在草莓园采摘草莓，更多的是一种乐趣。所以草莓非常的贵。