取一滴白酒放在手心里，然后合掌使两手心接触用力抵触几下，如酒生热后宣告的气味幽香有粮香味、酒香味、糟香味，则为真实纯粮酒;如果是食用酒精勾兑的，不只闻起来冲鼻子，不好闻，并且滋味很短，过一会没有味了。
将酒倒入酒杯中然后把酒倒出后闻空杯，有粮香味、酒香味、糟香味且香味相对持续比照久的是纯粮酿造的酒;闻起来香而呛，且十分钟左右再闻酒杯无酒香味是酒精酒。
品
真实的传统粮食酿造的酒香而不呛，微苦而不涩。粮香、酒香、糟香明显、进口饱满，从舌尖到舌根，满口香甜，回味极好、存留时间很长，喝后不口干、不头疼，醉酒往后复苏较快，不会影响大脑，关键的是人醉酒往后处于酒醉心了解的情况，第二天不难过、不乏力。
食用酒精勾调香精、糖精的酒喝起来比照刺喉，喝过往后对大脑影响很厉害，故而酒精酒喝醉往后要很长的时间才华舒醒，并且醉酒之人是酒醉心麻木的情况，第二天身体难过不舒服。
真假纯酿酒肯定是不一样，假的纯酿酒和真的口感上以及这个商场销量来说假的纯酿酒反而超过了真的纯酿酒，为了根绝这种工作，我们今天一起来区别真假纯粮酒。
用酒精勾兑出来的白酒带有明显的冲鼻味，喝时有明显的苦味，有辣喉的感触。才喝一点就感触头痛、头晕、喉咙干辣、烧心等。对人身体有严重危害。
怎样区别真假纯粮酒?
看产品标准号
任何一个职业都有国家标准，白酒也不例外，国家标准会在包装上有清晰的说明，产品标准号表现的是白酒的发酵技能。固态法白酒的实行标准： GB/T10781.1(浓香型)、GB/T 10781.2(幽香型)、GB/T 26760(酱香型)，指纯粮酿造的好酒。
所以，朋友们在收购白酒时，看一看产品包装上的产品标准号，就能初步判断该酒是不是纯粮食酒。这个标准是强制性标准，可以帮忙大家区别不一样技能的白酒，避免许多以劣充优的酒。
看产品配料
除了看产品标准号，还可以联络产品配料来看。纯粮食酒产品配料里没有香料和酒精，只有水和用于发酵的粮食，而添加了食用酒精的酒通常会标明在配料里。
闻
一些小酒厂、小作坊不按国家规定在产品包装上照实说明，所以学会闻也是很关键。
现在的生活越来越快节奏 在一些不法商家在追求利润的同时做很多违心的事，那今天我就来教大家如何鉴别真/假酒。
酒体粘稠，晶莹剔透，倒酒入杯时可拉丝成线。
教你如何鉴别勾兑酒和纯粮酒
酒分子互抱很紧，酒体就算高出杯口一点也不会溢出来。
教你如何鉴别勾兑酒和纯粮酒
纯粮食酒所含高脂肪酸等，经火烧后不溶于水，其火焰为蓝色，燃烧或吹灭时均有粮香。
教你如何鉴别勾兑酒和纯粮酒
纯粮食酒经加水稀释后，酒体将出现浑浊现象，而酒精勾兑的白酒则无论加再多的水也不会浑浊。
教你如何鉴别勾兑酒和纯粮酒
纯粮食酒滴两三滴在手心，随后搓至手心发热或酒干后，会闻到一股酸酸的酒糟味儿。
教你如何鉴别勾兑酒和纯粮酒
纯粮食酒开瓶后酒香四溢，入口醇厚，甘甜柔和、不辣口、不辣喉、无刺激感、过量不上头、不口干等。
自古以来，中国人对酒都有一种特殊的偏爱。上至王侯将相下至贫民百姓，无疑对酒都有一种特殊的感情。得意时要喝酒，因为酒可助兴来宴亲朋；失意时也要喝酒，因为酒可以化身疗伤大师来安慰落寞的心灵。传承到现在，酒更是离不开人们的生活，日常生活中，酒可以为生活增添一些小小的情趣，而在社交场合，酒更是能够拉近人们感情的一种道具。但是随着酒在人们生活中的普遍应用，酒品市场上也出现了各种各样种类的酒，在鱼龙混杂的市场中谷养康告诉你怎样辨别纯粮酒与酒精勾兑酒真假区别。
随着市场上对酒品消费的增加，越来越多的食用酒精勾兑酒被生产出来。食用酒精勾兑酒的购买不仅让消费者受到了一定的经济损失，更重要的是，食用酒精勾兑酒的饮用很有可能会导致人们的身体健康受到危害。那消费者在购买酒品的时候首先选择相信的就是那些有着质保承诺的商家，据了解，纯粮酒品牌谷养康是酒品行业中率先给消费者作出承诺，只生产无添加无勾兑的地道粮食酒的商家。然而，只凭质保承诺也无法完全打消消费者的疑虑，纯粮酒品牌谷养康的工作人员向消费者普及了一下知识：