在我理解中，不吃晚饭对身体绝对是有害的，正常人的一日三餐是有道理的，如果不好好吃好这三餐那么人体所需能量就会不足，肯定就会有害身体了。
小时候我妈妈一直对我们的一日三餐管教很严格，早餐的时候我们有时候赖床起晚了，又怕耽误回学校的时间，我们就想着不吃早餐好了，而且听说有的人就是不吃早餐，也不至于饿死的呀！可我妈妈从来不允许我们这样做，她强势的要求我们必须吃了早餐才准踏出家门，不然的话就不能去上学。
我妈之所以对我们的餐饮如此严格要求，完全是因为我爷爷在七十几岁的时候胃补过一回，那种痛苦在我妈妈眼中完全就是深深的烙印。我妈希望我们姐妹不要因为不好好吃饭而患上与胃有关的任何疾病，毕竟胃病都是长期积累出来的毛病。
一日三餐必须吃，而且必须要定时定点吃，我妈妈给我灌输的思想就是：胃就是一个日夜在工作的机器，它不停的在转动研磨我们吃下去的东西，如果我们没有足够的东西放进去的话，那么它在转动的时候就没有东西可磨了，那么它就会慢慢的去磨空胃，就好像我们在烧水的时候锅里没水了还在烧的道理一样。
那么久了之后，胃就会被磨得薄如蝉翼，渐渐的这层胃膜薄到一个程度就会破掉，就像我们穿的衣服一样，穿久了就破了一样。但我们还要活下来的话，总不能不吃东西不消化吧！这个时候，我们就必须动手术去把这个胃里的这个洞洞给补起来了。
破损过的胃部，就如已经破烂了的锅或衣服一样，用起来就再也比不上完好的时候了。这就是为什么很多有胃病的人，它不至于会把你致死，但你总会在平时感到不舒服或者难受，那是因为它就如一件打过补丁的衣服一样的让你难受。
特别是晚餐，我们吃了之后都要睡上一觉再起来吃早餐，这么算下来都有十几个小时，不要以为人睡着了胃也就跟着睡了，人体的所有功能在我们睡着的时候依然是工作的，那么它如果没有东西可以消化了，那么就会“消化”你的器官。
除了我妈妈这种形象的说法以外，从医学的角度来考虑的话，也是差不多的，人体能量、血糖、营养等不够，引发各种毛病就是再正常不过的事情了。最明显的因饥饿引起的冒冷汗、浑身无力、头晕等，应该很多人都有感受过的。
众所周知，“早吃好，午吃饱、晚吃少”，这里所说的晚吃少，是少吃，并不代表不吃，大家一定要懂得这个道理。人的身体健康，依靠的就是我们每天所摄入的食物，我们从食物中摄取各种营养，这样才能使身体更加健康，如果你不吃晚饭，每天摄入的能量不足，你想想，身体该怎样来摄取营养呢？长期不吃晚饭的危害有很多，下面我们就来揭秘晚饭的重要性吧
营养健康 | 不吃晚饭的危害
长期不吃晚饭胃将会变得扁，很容易得胃癌以及与胃相关的其他疾病，因此小编建议大家晚上做点粥食用。什么粥都可以，因为粥有助于消化，而且不会长胖。早餐重要，晚餐也是十分重要的，必须要吃好。这样你的身体才会更加健康哦，如果进食不当，过饱、过晚，都可能对人体健康造成一定的损害。那么晚餐要怎样吃才好呢？阅读完本文你就知道了。
营养健康 | 吃晚饭的注意事项
晚饭不宜常过饱
中医认为，胃不和，卧不安。如果晚餐过饱，必然会造成胃肠负担加重，其紧张工作的信息不断传向大脑，使人失眠、多梦，久而久之，很容易引起神经衰弱等多种疾病。中老年人如果长期晚餐过饱，反覆刺激胰岛素大量分泌，往往会造成胰岛素B细胞负担加重，进而衰竭，诱发糖尿病。
同时，晚餐过饱，必然有部分蛋白质不能被消化吸收，在肠道细菌的作用下，会产生有毒物质，加之睡眠时肠壁蠕动减慢，相对延长了这些物质在肠道的停留时间，还有可能促进大肠癌的发生。所以晚餐不能吃得太饱，更不能暴饮暴食。
晚饭不宜常食荤
医学研究发现，晚餐经常吃荤食的人，比经常吃素食的人，血脂较常人高三至四倍。患有高血脂、高血压的人群，如果晚餐经常吃荤，等于火上浇油，会使病情加重或恶化。如果晚餐经常摄入过多的热量，容易引起胆固醇增高，而过多的胆固醇堆积在血管内壁上，久而久之，就会诱发动脉硬化和冠心病。
晚饭不宜常吃甜、
晚餐和晚餐后都不宜经常吃甜食。国外科学家曾以白糖进行研究发现，虽然摄取白糖的量相同，但若摄取的时间不同，就会产生不同的结果。科学家将动物分成两组，一组早上餵含白糖的饲料，晚上再餵普通的饲料，另一组则正好相反。前一组由於早上喂含有白糖的饲料，因此，吃完后有很长的一段时间可以做运动；而后一组则在晚餐时食用含白糖的饲料，因此，一吃完就休息了。它们虽然全天的白糖摄取量相同，但一段时间后，晚餐喂含白糖饲料的一组，血液中的所含的中性脂肪浓度比另一组高很多。由此可见，晚上经常摄入含糖食物对身体的危害是非常大的。
晚饭不宜太晚吃
营养专家指出，晚餐也不宜吃得太晚，否则容易患尿道结石。不少人因工作关系很晚才吃晚餐，餐后不久就上床睡觉。在睡眠状态下血液流速变慢，小便排泄也随之减少，而饮食中的钙盐除被人体吸收之外，余下须经尿道排出。据测定，人体排尿高峰一般在进食后四至五小时，如果晚餐太晚，到晚上八、九点钟才进食。那么，排尿的高峰便在凌晨零点以后。
此时，正是睡得最香的时候，高浓度的钙盐随尿液在尿道中滞留，与尿酸结合生成尿酸钙，与草酸结合生成草酸钙，当其浓度较高时，在正常体温下可析出结晶并沉淀、积聚，从而形成结石。因此，为了预防尿道结石，除多饮水外，还应早进晚餐，使进食后的排泄钙盐高峰提到睡觉之前，排一次尿后再睡最好。
营养健康 | 常吃宵夜的危害
健康专家指出，常吃宵夜，对身体健康的危害非常大。这是因为胃黏膜上皮细胞的寿命很短，大约二至三天就要再生一次。这一修复过程，一般是在夜间胃肠道休息时进行的。如果经常在夜间进餐，胃肠道得不到休息，其黏膜的修复也就不可能顺利进行。同时，夜间睡眠时，食物长时间停滞在胃中，会促进胃液大量分泌，对胃黏膜造成刺激，久而久之，就很容易导致胃黏膜糜烂、溃疡，抵抗力减弱，如果食物中含有致癌物质，例如烧烤、油炸、腊制食品，更容易对胃黏膜造成不良的影响，进而导致胃癌。所以这种不良的饮食惯，应当尽早的改掉。
过午不食这个说法来源于佛教，僧侣一般没有太多的体力劳动，每餐吃完饭后就主要是打坐修行，为了保持头脑清醒不至于昏昏沉沉法。南怀瑾居士就曾经说过他过午不食的经验：训练了很久才从三碗饭减到了半碗饭，最后戒掉完全不吃是最难的。甚至还用吃几粒花生米的方法，才终于达成了过午不食。
另外一种说法是说古代中国的老百姓都是一日两餐，过午不食。但是古人的作息时间是日出而起，日落而息，一般是早上起来劳作，到9、10点左右吃第一餐，到下午3、4点吃第二餐，晚上睡得早，自然就不用再吃第三餐了。现在的生活节奏跟古代完全不一样，当然不能按古代的饮食方式。
而现在过午不食这个观点被拿来当成减肥的快捷方式，可是为什么我们提倡健康减肥，反对过午不食这种方法因为会导致低血糖造成以下危害
第一、低血糖会刺激心血管系统，造成心肌梗塞、脑卒中、心律失常等疾病。
第二、长期低血糖会造成大脑能量供应不足，降低大脑的工作效率，严重的还会导致中枢神经系统不可逆的损害，造成痴呆等疾病。
第三、低血糖过久可能会导致昏迷，如果长时间未被发现则非常危险，甚至可以会造成死亡。
第四、如果是糖尿病人，低血糖反而会导致血糖不稳定，加重病情。
正确的方式
如果不吃晚饭，人体的胃会长时间处于饥饿状态,在这种状态下的胃会不自觉地加速分泌胃酸,而胃里面空荡荡，过多的胃酸就会腐蚀胃黏膜，时间一长就会导致胃病的到来。不吃晚饭容易造成失眠，人体饥饿的时候会刺激神经造成兴奋，大脑一直活跃着，自然就失眠了。
二、进食时间
晚饭必须得吃，但是需要注意吃晚饭的时间，吃晚饭的最佳时间应该是下午六点左右，最晚不要超过9点。要知道人体排钙的高峰期大约在餐后4小时，吃太晚会导致尿钙在睡眠中滞留在泌尿系统中，形成结石。而睡前二个小时，是绝对不能吃晚饭的，这样对身体是有伤害的。
三、食物的选择
因此,我们要明白，晚饭不可不吃，无论减肥与否，晚饭都需要进食以摄入能量，正确对待生活与健康。
正常情况下，人的正常碳水化合物的代谢是3-4个小时，也就是说中午吃的东西下午4-5点就代谢完毕，然后身体开始消耗储存的能量以补充你身体的需要，帮助身体各方面的机能正常运作。
当我们感受到肚子饿的时候，代表身体内的能量不足，(也就是蛋白质消耗过大)，那么我们就需要食物来提供能量和热量包括蛋白质。
晚餐吃面包当然没有问题，
喝汤也不错，但是不能一点都不吃，因为晚上吃的少，可以让胃的负担不用太重，晚上因为休息在家消耗也小，所以问题不大，但是如果什么都不吃，就会影响正常人的生理代谢，同时胃酸分泌不正常，久而久之，会引起胃不消化，进而胃溃疡，胃炎，胃穿孔直至胃癌，其实胃癌的起因是由于不吃饭，造成胃酸分泌不正常，破坏了胃壁上的胃粘膜引起的。
晚上适当的吃一些，不会胖的。
希望以上回答对你有所帮助!