奶茶店里的咖啡奶茶怎么做

如题所述

咖啡奶茶的做法

1.牛奶倒进小奶锅里,点火烧开

2.放入红茶茶包,拎起茶包上下晃动,让茶汁充分演进牛奶里,然后拎出茶包,加入方糖拌匀

3.速溶咖啡打开,加开水泡好

4.把泡好的咖啡用筛网过滤,装进大些的容器里

5.煮好的牛奶茶也用筛网过滤混入咖啡中,加三花淡奶拌匀

6.再混合过筛即可

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第1个回答  2018-01-12
热咖啡400毫升,蜂蜜30毫升,奶精粉16克,红茶包两个,整个制作流程是:
1、锅倒入热咖啡,蜂蜜,奶精粉,开大火煮到溶解。2、放入红茶包,调小火煮一到两分钟,关火后取出红茶包。3、倒入准备好的容器中给客人。
如果是分大杯中杯小杯是根据自己的杯子量来决定以后再按比例减少配料。
第2个回答  2020-04-28