在佛陀的时代，宗教人士，不论是婆罗门还是六师外道，都是乞食为生，不开火做饭，印度的百姓也有供养宗教人士的风俗习惯，认为可以带来福报。
所以，佛陀和声闻弟子也是托钵乞食，既然是乞食，一般是化到什么吃什么，并不忌肉，所以比丘戒中没有不可以吃肉的说法。
当然，佛教以众生平等，强调绝不杀生，所以食肉必须遵行“三净”原则。
现在，在信仰小乘佛教（南传上座部佛教、巴利语系佛教）的国家，如泰国、缅甸、老挝等，还保持着原始佛教的风貌，僧人都是可以吃肉的。
大乘佛教产生后，因为强调利益一切众生的菩萨精神，所以禁止吃肉，大乘佛经中有很多反对吃肉的记述，特别是《梵网菩萨戒经》。
中国是主要信仰大乘佛教的国家，汉地的僧人，出家的时候，除了受沙弥戒、比丘戒，还要受菩萨戒，所以僧人不可以吃肉。
这里，要说明“荤”与“肉”的区别，“荤”有草字头，本来指葱、蒜、韭菜这类气味浓烈的蔬菜，这类东西生吃臭口，妨碍修禅定，熟食助淫，易制破戒，所以被比丘戒律所禁止。因此，小乘僧人不吃荤，大乘僧人既不吃荤也不吃肉。
以上说的是出家人，如果在家信佛，则分几种情况：
如果只是受了三皈依而没有受戒，则在饮食上没有禁忌。
如果受了三皈依同时也受了五戒（杀、盗、淫、妄、酒），则不能饮酒。
如果还受了菩萨戒，为了慈悲一切众生，也不能吃肉。
追问谢谢，其实我只想知道后面 在家信佛 那一部分，不是很详细，但也还算能理解，谢谢你啦！~
追答您可以先受三皈依，领到皈依证，这样就是佛教徒了，这时还不需要忌口。
如果您觉得需要进一步深入学佛，可以再受五戒，受戒之后不可饮酒，如果您平时应酬比较多，也可以先受前四戒，不戒酒，这在佛教也是可以的。
当然，如果您决定发大愿心，领受菩萨戒，那么就不可食肉了。
对于“荤”物，如葱、蒜、韭菜等，在家学佛一般可以不忌，但是在诵经、修禅、礼拜佛菩萨圣像及进入寺院之前不要吃。