假如是过一天夜，并且柠檬水放在冰箱里保存才能吃，不然是不能吃的。
柠檬酸和空气反应后会有沉淀物，对胃不好,严重的话会导致呕吐 。喝隔夜柠檬水其实并没有坏处，但是柠檬水易氧化，所以隔夜柠檬水的水杯上往往会留有水斑。另外，夏季温度偏高，柠檬水容易被细菌污染，导致腹泻，所以此时还是不喝隔夜柠檬水为好。
扩展资料：
1、容易胃酸微寒的人群最好不要晚上饮用柠檬水，建议在晚上吃完饭一个钟头之后饮用，加入适量的蜂蜜一起饮用效果会比较好。
2、柠檬水虽然可以保持比较久，但是抗氧化的成分不稳定很容易挥发，低温可以使氧化的过程减缓，所以应该在冰箱里保存 一般夏天在冰箱里保持2天 是没有问题的。
3、柠檬中含有大量维生素C，而维生素C极易被氧化，干的柠檬片与鲜的相比维生素C的含量肯定要低一些。水的味道也会稍微差些，不过区别不是很大。泡水的话，功效区别不大 用晒干的柠檬片泡水喝也是可以美白的。
参考资料：百度百科-柠檬水
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 推荐于2017-12-16
如果在冰箱中保存过夜，是没有问题的。如果保存时温度高于25度过夜，就不能喝。
柠檬本身是一种营养和药用价值都极高的水果。柠檬中含有丰富的柠檬酸，被誉为“柠檬酸仓库”。柠檬中最主要的营养成分除了糖类以外，还有钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C和烟酸等。
鲜柠檬泡水喝，由于维生素含量极为丰富，因此是美容的佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，起到美白的作用；喝柠檬水还可以防治心血管疾病，因为柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用，所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死；柠檬水中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变少。美国泌尿学会年会上公布的研究成果也表明，常喝含柠檬汁的饮料可提高尿中的柠檬酸酯水平，该化学物质能预防尿中的矿物质在肾内形成结晶体即肾结石。
柠檬含有丰富的维生素C，具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效，经常喝柠檬水，可以补充维生素C。感冒时一天喝上500至1000毫升的柠檬水，可以减轻流鼻涕，感冒散得也快，尤其是刚感冒时，可以不药而愈。除了抗菌及提升免疫力，还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效。更鲜为人知的是，柠檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘还要强。将柠檬汁加温开水和盐，饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出。感冒初起时，不妨用柠檬加蜜糖冲水饮，可以缓解咽喉痛、减少喉咙干等不适。
将柠檬切成薄薄的片泡在水中，浸泡时最好选用温开水，这样有利于更多地保存柠檬中的营养物质。当然也可以在喝红茶、饮料时放入柠檬片。
值得注意的是，再好的食物，摄入时也不能肆无忌惮。柠檬也不例外，有很多女性为了美容，每天大量喝柠檬水而伤了胃。因此，喝柠檬水也要适量，每天不宜超过1000毫升。此外，由于柠檬pH值低达2.5，因此胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水。本回答被网友采纳
柠檬本身是一种营养和药用价值都极高的水果。柠檬中含有丰富的柠檬酸，被誉为“柠檬酸仓库”。柠檬中最主要的营养成分除了糖类以外，还有钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C和烟酸等。
鲜柠檬泡水喝，由于维生素含量极为丰富，因此是美容的佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，起到美白的作用；喝柠檬水还可以防治心血管疾病，因为柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用，所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死；柠檬水中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变少。美国泌尿学会年会上公布的研究成果也表明，常喝含柠檬汁的饮料可提高尿中的柠檬酸酯水平，该化学物质能预防尿中的矿物质在肾内形成结晶体即肾结石。
柠檬含有丰富的维生素C，具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效，经常喝柠檬水，可以补充维生素C。感冒时一天喝上500至1000毫升的柠檬水，可以减轻流鼻涕，感冒散得也快，尤其是刚感冒时，可以不药而愈。除了抗菌及提升免疫力，还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效。更鲜为人知的是，柠檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘还要强。将柠檬汁加温开水和盐，饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出。感冒初起时，不妨用柠檬加蜜糖冲水饮，可以缓解咽喉痛、减少喉咙干等不适。
将柠檬切成薄薄的片泡在水中，浸泡时最好选用温开水，这样有利于更多地保存柠檬中的营养物质。当然也可以在喝红茶、饮料时放入柠檬片。
值得注意的是，再好的食物，摄入时也不能肆无忌惮。柠檬也不例外，有很多女性为了美容，每天大量喝柠檬水而伤了胃。因此，喝柠檬水也要适量，每天不宜超过1000毫升。此外，由于柠檬pH值低达2.5，因此胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水。本回答被网友采纳
第2个回答 推荐于2019-11-08
如果保存时温度高于25度过夜，就不能喝。如果在冰箱中保存过夜，是没有问题的。但是最好别喝，过夜的东西少吃，食物会产生化学作用的，细菌的滋生会给你的身体带来伤害。
柠檬含有丰富的维生素C，具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效。
经常喝柠檬水，可以补充维生素C。感冒时一天喝上500至1000毫升的柠檬水，可以减轻流鼻涕，感冒散得也快，尤其是刚感冒时，可以不药而愈。除了抗菌及提升免疫力，还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效。更鲜为人知的是，柠檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘还要强。将柠檬汁加温开水和盐，饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出。感冒初起时，不妨用柠檬加蜜糖冲水饮，可以缓解咽喉痛、减少喉咙干等不适。
第3个回答 2017-10-14
1、一定条件下还可以的。
在适宜保存的环境下，柠檬水隔夜后是可以喝的。如果是腌渍的柠檬片保存的时间可以长一些，隔夜柠檬水喝的时候要注意是否有涩味，并且要尽量少喝。
2、柠檬水为什么可以隔夜
柠檬中有丰富的维生素C，而维C有很好的抗氧化作用，是天然的防腐剂，能保持新鲜。在低温的环境下，柠檬片可以保存一定的时间，柠檬水的化学性质比较稳定，不会很快变质，所以说只要采取正确的保存方式，隔夜的柠檬水适量喝一点是没关系的。
3、柠檬水如何保存
柠檬水如果需要保存的话，必须是保存在低温条件下，最好用用保鲜膜密封放在冰箱中，低温环境可以减缓柠檬的氧化速度。
如果是腌渍的柠檬片，放在保鲜盒中密封好，放在冰箱里还可以放将近一个月的时间。
4、喝隔夜柠檬水会拉肚子吗
柠檬中的柠檬酸和空气反应会产生沉淀物，而且隔夜的柠檬水易氧化，若是保存不当，喝了会有损肠胃健康，引起肠胃功能紊乱，严重的甚至引起呕吐腹泻;而且夏季的话气温偏高，柠檬水容易被细菌污染，所以隔夜的柠檬水最好还是少喝。
5、新鲜柠檬怎么保存
新鲜柠檬泡水口感比干柠檬片要好，但是一次泡水只要用两到三片，那么剩下的就需要好好保存起来，保存的时候要注意，先将柠檬用清水洗干净，然后擦干，放到冰箱里冷藏2个小时左右，再取出来切成薄片，切好的柠檬片马上放到保鲜盒里，加蜂蜜腌制，将保鲜盒密封好，放入冷冻室，需要的时候取几片，用凉开水直接冲泡即可。
6、常喝柠檬水的好处
开胃消暑
柠檬果皮的表面含有芳香挥发成分，用来泡水喝，不但能有效消暑，还能健脾开胃，促进食欲。尤其是夏季，暑湿严重的情况下，人容易感到精神疲劳，喝一点柠檬水还能提神。
清热化痰
柠檬皮有很好的化痰作用，在天气湿热的情况下，体内湿气和外界中的时期淤积，导致体内湿浊，身体容易出现痰多的情况，用柠檬片泡水，加适量的食盐后服用，能很好的清痰，缓解喉咙痰多不适的情况。
在适宜保存的环境下，柠檬水隔夜后是可以喝的。如果是腌渍的柠檬片保存的时间可以长一些，隔夜柠檬水喝的时候要注意是否有涩味，并且要尽量少喝。
2、柠檬水为什么可以隔夜
柠檬中有丰富的维生素C，而维C有很好的抗氧化作用，是天然的防腐剂，能保持新鲜。在低温的环境下，柠檬片可以保存一定的时间，柠檬水的化学性质比较稳定，不会很快变质，所以说只要采取正确的保存方式，隔夜的柠檬水适量喝一点是没关系的。
3、柠檬水如何保存
柠檬水如果需要保存的话，必须是保存在低温条件下，最好用用保鲜膜密封放在冰箱中，低温环境可以减缓柠檬的氧化速度。
如果是腌渍的柠檬片，放在保鲜盒中密封好，放在冰箱里还可以放将近一个月的时间。
4、喝隔夜柠檬水会拉肚子吗
柠檬中的柠檬酸和空气反应会产生沉淀物，而且隔夜的柠檬水易氧化，若是保存不当，喝了会有损肠胃健康，引起肠胃功能紊乱，严重的甚至引起呕吐腹泻;而且夏季的话气温偏高，柠檬水容易被细菌污染，所以隔夜的柠檬水最好还是少喝。
5、新鲜柠檬怎么保存
新鲜柠檬泡水口感比干柠檬片要好，但是一次泡水只要用两到三片，那么剩下的就需要好好保存起来，保存的时候要注意，先将柠檬用清水洗干净，然后擦干，放到冰箱里冷藏2个小时左右，再取出来切成薄片，切好的柠檬片马上放到保鲜盒里，加蜂蜜腌制，将保鲜盒密封好，放入冷冻室，需要的时候取几片，用凉开水直接冲泡即可。
6、常喝柠檬水的好处
开胃消暑
柠檬果皮的表面含有芳香挥发成分，用来泡水喝，不但能有效消暑，还能健脾开胃，促进食欲。尤其是夏季，暑湿严重的情况下，人容易感到精神疲劳，喝一点柠檬水还能提神。
清热化痰
柠檬皮有很好的化痰作用，在天气湿热的情况下，体内湿气和外界中的时期淤积，导致体内湿浊，身体容易出现痰多的情况，用柠檬片泡水，加适量的食盐后服用，能很好的清痰，缓解喉咙痰多不适的情况。
第4个回答 2009-04-15
如果放冰箱里或者密封保存应该没问题的。我也经常泡柠檬，一般还加几滴蜂蜜，拿那些玻璃瓶装起来，加上盖子，一般能放2、3天的。当然最好快快喝完，你平时拿个塑料瓶或者茶杯灌些进去，想喝的时候喝就挺好。我以前读书时候就这样带着的，很多同学也都拿瓶子里面加几片柠檬，这样又方便又美容~
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