1、我觉得不必太正式了，否则搞得场面气氛很拘谨，口语化一些就可以了，多聊一些美好的回忆，展望下未来什么的，气氛会热闹轻松些。
中间穿插些客套恭维的话就好，诸如如果没有老师的培养不可能考上大学什么的，等以后混好了好好报答老师什么的，可以穿插些家常。
至于敬酒，要看老师可能喝，家长可能喝。如果都可以，喝多点没问题。如果有一方不能喝，是老师则不要勉强，可以饮料代酒；如果家长不能喝，则应该在开始吃饭时表明，反正意思到了就行。
2、首先要感谢各位老师对家里孩子的费心教育，其次呢也感谢老师能够费心过来与我们当家长的来沟通，作为孩子家长的，我来敬老师一杯，最后呢也还是希望老师们能多管教这点孩子，谢谢。
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请老师吃饭的艺术：
现在的每一家孩子都很少，养得孩子都娇行。因为孩子都是未来呀，为了美好的的未来，很多家长都要花本钱投资，更要进行感情投资，那就得请孩子的老师们吃饭。
1、预请
现在的老师已经早就不是那个懒学生、馋先生那个挨饿时代的老师了。所以决不能想请人家时，人家就会欣然前往的。不挨饿了，有尊严了，就要有点面子的。所以，要请老师，就得先跟老师们沟通预约。
最好是找班主任，让班主任组织饭局。能不请领导就不要这时请领导了。请领导，领导在与老师沟通不方便，老师们也不自在。如果你想请领导们吃饭，那你就单独请领导吧，最好别混合。家长与老师沟通好了，就找好饭店，准备一些比较合适的各类酒水、饮料。呵呵。
2、攒局坐桌
请老师上座，最好班主任主座。老师们可以按着男女分列两边。家长坐末位吧。这个场合最好不要让孩子参与。老师也是人，必须给孩子留点神秘和畏惧吧，所以，孩子就不要参与。也完全可以不告诉孩子你请老师了。真的孩子参与了，也尽量不要孩子给老师们轮流敬酒的。毕竟还没有完全社会化呢。
3、喝酒吃饭
客人们到齐后，全部落座。家长要有个简短的开场白。对老师们的到来赏光表示感谢。一般老师也会简短回应的。然后，开始。北方讲究三杯过后在轮流转圈互敬开始。敬酒还是从主位开始吧。
一般的，女老师也会多少喝点酒的，推辞不等于不想喝，吃饭开始后，就看家长的劝酒、吃饭的本领了。好的可以满桌子都兴高采烈，喜气洋洋的。家长最好不要在饭桌上对老师提对自己孩子的要求。
大家的目的都是为了小孩，他们是所有人的希望。如果每个老师都能把自己当做祖国的园丁，那么这个交流应该是非常简单的。
这里我给您的建议是，把老师当做一个普通的人，不要带着任何负担去和他交流，像正常谈话一样就可以了。毕竟我们都是平等的。语气要平和不要过于谦卑。 放松自己，不要担心自己说的不好就会影响孩子。
就说一些简单的感谢话然后祝福老师就好。
感谢老师对我孩子的关爱与照顾，孩子的成长需要你们的关怀与辅佐，对你的感激无法用语言来表达，但却记在心中!祝愿老师桃李天下，工作顺利，身体健康!孩子的明天会因为有你的教育而感到骄傲!